Verival Amaranth

Eine Eiweißquelle mit hohem Proteinpotential

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Artikel-Nr.: 127150

Amaranth zählt zu den ältesten vom Menschen kultivierten, weltweit verbreiteten Pflanzen. Es... mehr

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Amaranth zählt zu den ältesten vom Menschen kultivierten, weltweit verbreiteten Pflanzen. Es eignet sich als Suppeneinlage oder Beilage, für Füllungen, Gemüsepfannen, Aufläufe und Süßspeisen.

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100% Amaranth aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-301

> Kann Spuren von Sesam, Lupinen, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
> Unter Schutzatmosphäre verpackt.
> Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

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Die Körner in einem Sieb waschen, mit der zweifachen Menge Wasser aufkochen und auf kleiner Flamme etwa 15-20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben würzen und weiterverarbeiten.

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Brennwert in Kilojoule	1511 kJ
Brennwert in Kilokalorien	359 kcal
Fett	6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g
Kohlenhydrate	56 g
davon Zucker	1,6 g
Ballaststoffe	11 g
Eiweiß	14 g
Salz	0 g

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