
Eine Eiweißquelle mit hohem Proteinpotential
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Amaranth zählt zu den ältesten vom Menschen kultivierten, weltweit verbreiteten Pflanzen. Es... mehr
Amaranth zählt zu den ältesten vom Menschen kultivierten, weltweit verbreiteten Pflanzen. Es eignet sich als Suppeneinlage oder Beilage, für Füllungen, Gemüsepfannen, Aufläufe und Süßspeisen.
100% Amaranth aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-301
> Kann Spuren von Sesam, Lupinen, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
> Unter Schutzatmosphäre verpackt.
> Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Die Körner in einem Sieb waschen, mit der zweifachen Menge Wasser aufkochen und auf kleiner Flamme etwa 15-20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben würzen und weiterverarbeiten.
Brennwert in Kilojoule | 1511 kJ |
Brennwert in Kilokalorien | 359 kcal |
Fett | 6,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 56 g |
davon Zucker | 1,6 g |
Ballaststoffe | 11 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0 g |
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