Frühstück

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Gesundes Frühstück von Verival!

Frühstück ist eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages. Es bietet die perfekte Gelegenheit, Energie für den Tag zu tanken und sich einzustimmen. Ein ausgewogenes Frühstück ist die beste Art, den Tag zu beginnen und den Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Eine köstliche Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen sind das Optimum. Das ideale Frühstück sollte verschiedene Lebensmittel enthalten, die den Körper mit allem versorgen, was er benötigt, um gesund und aktiv zu bleiben. Produkte auf Haferflocken-Basis wie Müsli, Porridge oder auch Haferbrei und andere Cerealien können einen wichtigen Teil eines gesunden Frühstücks darstellen. Darüber hinaus kann ein gesundes Frühstück helfen, Gewicht zu verlieren, das Immunsystem zu stärken und den Appetit den ganzen Tag über zu kontrollieren. Es ist wichtig, dass man ausgewogene und abwechslungsreiche Frühstücksmahlzeiten zu sich nimmt, um gesund zu bleiben und sich fit zu fühlen.
 
Hier findest du eine Auswahl an Tipps, Infos und Anleitungen, um dein Frühstück in Zukunft noch gesünder genießen zu können:

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Gesund frühstücken bei Glutenunverträglichkeit (Zöliakie)

Du leidest unter Glutenunverträglichkeit oder sogar Zöliakie und stellst dir die Frage, was du denn jetzt überhaupt noch frühstücken kannst? Auch, wenn es zu Beginn unvorstellbar ist, auf Gluten zu verzichten, zeigen wir dir in diesem Beitrag wie du ganz einfach Gluten aus deinem Speiseplan streichen kannst und wie dir ein glutenfreies Frühstück gelingt!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Kohlenhydrate – die Energielieferanten

Kohlenhydrate sollten auf keinem Speiseplan fehlen. Warum und welche du zu dir nehmen solltest, erfährst du in diesem Beitrag!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Was ist Porridge?

Porridge ist ein Frühstück bestehend aus Haferflocken, das ursprünglich aus Schottland kommt. Dabei werden Haferflocken mit Milch gekocht zu zu einem sämigen Brei. Porridge ist durch die enthaltenen Haferflocken sehr gesund. In diesem Beitrag zeigen wir dir wie du Haferbrei am besten zubereitest.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Hafer ist gesund – die 10 großen Vorteile von Hafer

Hafer ist ein echtes Superfood. Er kann dir beim abnehmen helfen und dein Wohlbefinden steigern. Welche Vorteile Hafer noch hat und Tipps, wie du ihn in deine Ernährung einbauen kannst, erklären wir dir in diesem Blog.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Granola – leckeres Crunchy einfach selber machen

Ein leckeres Crunchy am Morgen gibt deinem Frühstück einen extra Biss. Das Granola kannst du aber auch ganz einfach selbst herstellen! Hier gibt’s eine Schritt für Schritt Anleitung, wie du dein perfektes Knuspermüsli selber backen kannst.

Abnehmen, Ernährung, Frühstück

Porridge in der Mikrowelle – geht das eigentlich?

Zubereitung steht dabei immer wieder zur Diskussion. Egal ob du dein Porridge kochst oder lieber Overnight Oats über Nacht aufgehen lässt – Hafer ist eine der gesündesten Frühstücksgerichte, die du dir machen kannst. Doch wie verhält es sich mit dem Porridge aus der Mikrowelle, geht das überhaupt? Im heutigen Blogbeitrag besprechen wir, warum Hafer so gesund ist und ob du dein Porridge auch aus der Mikrowelle perfekt cremig hinbekommst.

Abnehmen, Ernährung, Frühstück

Porridge mit Mandelmilch – die gesündeste Porridge Variante?

Porridge ist mitunter eines der beliebtesten Frühstücksgerichte für viele Menschen geworden. Gesund, voll mit Nährstoffen und einfach lecker ist der Haferbrei. Die Zubereitung steht dabei immer wieder zur Diskussion. Es gibt viele Arten wie man Porridge genießen kann – die Zubereitung mit Hafermilch ist dabei wahrscheinlich die gesündeste und nährstoffreichste! Dabei muss man nicht zwingend einen veganen Lebensstil wählen. Die Vorteile gegenüber normaler Kuhmilch sind dabei aber doch überaus groß! Industrielle Milchwirtschaft ist neben den vielen Problemen mit allgemeiner Tierhaltung ein großer Grund, der Kuhmilch abzusagen. Im heutigen Blogbeitrag besprechen wir die Vorteile von Mandelmilch, warum Porridge so gesund ist und warum du Porridge generell in dein Frühstück einbauen solltest!

Ernährung, Frühstück

Porridge mit Hafermilch – die gesündeste Porridge Variante?

Nährstoffen und einfach lecker ist der Haferbrei. Die Zubereitung steht dabei immer wieder zur Diskussion. Es gibt viele Arten, wie man Porridge genießen kann – die Zubereitung mit Hafermilch ist dabei wahrscheinlich die Gesündeste und Nährstoffreichste! Dabei muss man nicht zwingend einen veganen Lebensstil wählen. Die Vorteile gegenüber normaler Kuhmilch sind dabei aber doch überaus groß! Industrielle Milchwirtschaft ist neben den vielen Problemen mit allgemeiner Tierhaltung ein großer Grund, der Kuhmilch abzusagen. Im heutigen Blogbeitrag besprechen wir die Vorteile von Hafermilch, warum Porridge so gesund ist und warum du Porridge generell in dein Frühstück einbauen solltest!

Ernährung, Frühstück

Wie viele Haferflocken benötigt man für eine Portion Porridge?

Hafer ist das lokale Superfood und kann dir bereits beim Frühstück helfen, vitaler zu sein! Für eine Portion Porridge brauchst du 50 Gramm Haferflocken. Sie enthalten viele Komplexe Kohlenhydrate, pflanzliche Proteine und zahlreiche Mineralstoffe sowie die wichtigen Omega-3-Fettsäuren. Auch deshalb sind Haferflocken so gesund – und das ganze bekommst in nur wenigen Minuten am Morgen! Wir empfehlen dir 50 Gramm Haferflocken, wie viel Porridge du aber wirklich nimmst, ist dir und deinem Hunger überlassen.

Ernährung, Frühstück

Porridge Geheimzutat: Warum eine Prise Salz nicht fehlen darf!

Salz als Geheimzutat für deinen Porridge? Wenn du uns als Porridge-Profis fragst, ist die Prise Salz ein absolutes Muss in deinem Porridge.
In diesem Beitrag erfährst du, warum eine Prise Salz niemals in deinem Porridge fehlen darf und was die Prise Salz im Porridge bewirkt.

Frühstück, Gesund leben

Porridge mit Milch oder Wasser – was ist gesünder?

Porridge ist für viele Menschen ein Fixpunkt beimn Frühgstücken. Tausende verschiedene Möglichkeiten gibt es, um mit Haferbrei in den Tag zu starten. Eine Grundfrage bleibt dabei aber bestehen: Was ist gesünder – Porridge mit Milch oder Wasser? Gerade beim Porridge ist es oft auch eine philosophische Frage, mit welcher Flüssigkeit man es zubereitet. Um aber eine Antwort zu geben, ob Milch oder Wasser gesünder ist, haben wir heute diesen Blogbeitrag für euch verfasst.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Alles über Präbiotika – So kannst du Präbiotika in dein Frühstück integrieren

Präbiotika haben eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile und trotzdem kennen viele die positiven Auswirkungen von präbiotischen Lebensmitteln nicht. Präbiotika sind wesentlich daran beteiligt, ein gesundes Mikrobiom in unserem Darm zu schaffen. Was das genau bedeutet und welche Auswirkungen eine ausgeglichene Darmflora hat, erfährst du in diesem Beitrag. Außerdem haben wir die wichtigsten präbiotischen Lebensmittel inklusive Rezepte für dich gesammelt. 

Ernährung, Frühstück, Rezepte

Wie schmeckt Porridge am besten? Mit diesen 7 Tipps gelingt die Zubereitung

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden – das gilt auch bei der Zubereitung von Porridge. Dennoch gibt es ein paar gute Tipps und Tricks, die den guten Geschmack deines Haferbreies garantieren. Von unterschiedlichen Gewürzen über köstliche Toppings bis hin zur perfekten Cremigkeit, abhängig von der gewählten Flüssigkeit. Wir sehen uns alle Tipps jetzt genauer an.

Abnehmen, Ernährung, Frühstück

Haferbrei – darum ist er das beste Frühstück zum Abnehmen

Hafer oder Porridge ist mitunter eines der gesündesten Frühstücksgerichte, die es gibt. In den letzten Jahren hat sich Oatmeal wirklich zum Frontrunner in der Frühstückswelt entwickelt. Gerade beim Abnehmen darf man Hafer nicht missen. Warum Hafer so gesund ist und wie er dir beim Abnehmen hilft, erklären wir dir im heutigen Blogbeitrag.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Hafer Knuspermüsli selber machen

Du liebst es knusprig und möchtest mehr Crunch zum Frühstück? Dann mache dein Knuspermüsli aus Hafer einfach selbst! Wir zeigen dir in diesem Blog wie du dein gesundes Granola selbst zubreiten kannst und verraten dir Tipps, damit garantiert nichts schief gehen kann!

Ernährung, Frühstück, Rezepte

Superfood Matcha zum Frühstück – Matcha Porridge, Matcha Overnight Oats und mehr

Matcha ist der neue Foodtrend! Die möchtest wissen, was Matcha so gesund macht? In diesem Beitrag verraten wir dir alle Vorteile von Matcha und zeigen dir auch wie du Matcha perfekt in den Frühstück integrieren kannst. Egal ob als Matcha Porridge, Matcha Latte oder in deinem Frühstückspudding – Matcha lässt sich vielfältig kombinieren und wir zeigen dir die besten Frühstücksoptionen mit Matcha.

Ernährung, Frühstück

Porridge mit Matcha – 7 Gründe warum du diese Kombination probieren solltest

Superfood mal zwei! Die beiden Lebensmittel vereinen sich perfekt und eignen sich daher perfekt für dein morgendliches Frühstück. Die besten Komponenten des Porridges und die besten des Matchas verbinden sich und lassen einen Cocktail an Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und vielen anderen Stoffen zurück. Warum ist aber Matcha Porridge so gesund? Und warum solltest du es in dein Frühstück integrieren?

Ernährung, Frühstück

Matcha Porridge zum Frühstück: Diese Vorteile solltest du kennen

Matcha Porridge ist wohl etwas, was man in dieser Form noch nicht so wirklich kennt. Wer Porridge und Matcha kennt, wird vielleicht eine Idee haben – doch viele fragende Blicke wird. Es wahrscheinlich doch geben. Wir freuen uns, dass wir zwei außergewöhnliche, extrem gesunde Produkte zusammenführen können. Matcha ist das Teetrendprodukt. Porridge ist das lokale Superfood. Gemeinsam sind sie eine perfekte Mischung für den bestmöglichen Start in den Tag. Gesund, voller Energie und mit den richtigen Inhaltsstoffen steht so direkt nach dem Frühstück keiner deiner Aufgaben etwas im Weg.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Porridge Grundrezept – die 5 besten Tipps

Was du über Porridge wissen solltest: Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, weißt du wahrscheinlich bereits. Als Option für ein warmes Frühstück wird auch der Porridge immer beliebter. Wie du deinen eigenen leckeren Frühstücksbrei am besten zubereitest und wie du deinen Porridge am besten verfeinern kannst, erfährst du in diesem Beitrag. Dazu gibt es auch ein passendes Grundrezept das super schmeckt.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

TCM Ernährung – was steckt dahinter?

Wir lieben es, uns bei den Rezepturen von Ernährungsphilosophien aus der ganzen Welt inspirieren zu lassen. Unser besonders wohltuendes und warmes TCM Frühstück basiert auf der 5-Elemente Lehre, einer Säule der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM). Doch was genau verbirgt sich hinter der TCM Ernährung? Wir haben die Grundlagen in diesem Beitrag für dich zusammengefasst.

Frühstück, Rezepte

Dein perfektes Haferflocken Frühstück

Achtung – dieses Haferflocken-Rezept hat Suchtpotenzial! Denn das Frühstück ist perfekt für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Gesundes essen möchten. Haferflocken sind nämlich wahre Alleskönner und außerdem noch unglaublich vielfältig zuzubereiten.

Frühstück, Gesund leben

So bereitest du Haferflocken richtig zu

Dass Haferflocken mittlerweile als richtiges Superfood angesehen werden und deshalb ein fester Bestandteil in einer gesunden Ernährung sein sollten, weißt du wahrscheinlich bereits. Doch bei der Zubereitung von Haferflocken sollte man einige kleine Tricks beachten, damit die Haferflocken nicht zu langweilig schmecken und die richtige Konsistenz bekommen.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Porridge mit dem Thermomix zubereiten

Thermomix ist wohl mittlerweile jedem ein Begriff. Das Küchengerät erleichtert das kochen und kann dir auch helfen dein Porridge blitzschnell zuzubereiten. Wie genau das geht, kannst du hier nachlesen.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Sind Johannisbeeren gesund? Alles was du über die Johannisbeere wissen musst!

Johannisbeeren stecken voller Vitamine und Nährstoffe die gut für uns sind. Dank ihres süßen Geschmacks sind sie beliebte Toppings bei Müslis & Porridges. Alles, was du über Johannisbeeren wissen solltest, gibt’s in diesem Blog.

Ernährung, Fitness, Frühstück, Gesund leben

Müsli ohne Zucker – schmackhaft und gesund

Müsli ohne Zucker ist gesünder, aber nicht weniger schmackhaft. Mit Früchten, Haferflocken und Nüsse entsteht eine leckere Müslimischung, die auch gesund und gut geeignet für dein zuckerfreies Frühstück ist. In diesem Artikel erfährst du, wie du dir dein eigenes zuckerfreies Müsli mischen kannst, woran du ungesunde Fertigmischungen erkennst und welche Variationen es zum herkömmlichen Müsli gibt.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Beeren – Alles was du wissen solltest

In der Botanik gilt eine Frucht, welche aus einem einzigen Fruchtknoten (Perikarp) der Schließfrüchten hervorgehen, als Beere. In diesem Beitrag schreiben wir darüber, was du über Beeren wissen solltest, warum sie gesund sind und was sie so besonders macht.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Overnight Oats – das beliebte Power Frühstück!

Langschläfer aufgepasst! – Wenn du morgens gerne etwas mehr Zeit im Bett verbringst, aber trotzdem nicht aufs Frühstück verzichten möchtest, bist du hier genau richtig. Ein Geheimtipp für dich: Overnight Oats. Wie der Name schon sagt, wird das gesunde Frühstück aus Haferflocken, Milch oder Wasser und frischem Obst schon am Vortag zubereitet.

Frühstück, Gesund leben, Rezepte

5 Rezeptideen für ein gesundes, glutenfreies Frühstück

Wenn du unter einer Glutenunverträglichkeit oder Glutensensitivität leidest, mag es oft auf den ersten Blick sehr schwierig erscheinen auf Gluten zu verzichten. Mittlerweile gibt es aber eine große Auswahl an glutenfreien Frühstücksoptionen. Wir zeigen dir verschiedene Rezeptideen für ein gesundes, glutenfreies Frühstück.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Vom Haferschleim zum Trendfood – so gesund ist Porridge

Bereits unsere Großeltern wussten über die wohltuende Wirkung der Hafermahlzeit Bescheid, und so weckt das Frühstücksgericht wohl bei einigen alte Kindheitserinnerungen.
Seit einiger Zeit gewinnt der Frühstücksklassiker wieder an Beliebtheit und findet Einzug auf Speisekarten hipper Lokale und in digitalen Food Blogs.

Frühstück, Rezepte

Rezept: Mandelmilch selber machen

Viele Menschen heutzutage wollen auf Kuhmilch verzichten. Als Alternative bieten sich Pflanzendrinks an. Da gibt es zum Beispiel den Haferdrink, die Haselnussmilch oder die Cashewmilch. Wie du deine Mandelmilch ganz einfach selber machen kannst, erfährst du hier!

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