Verival Blog #Ernährung

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Wenn du an Superfood denkst, fallen dir vielleicht Chia Samen und Papaya ein, Açaí-Beeren und Acerola. Doch es muss nicht gleich so exotisch sein: Hafer (Porridge) gehört dank seines hohen Anteils an Nährstoffen zu den gesündesten Lebensmitteln – und gleichzeitig zu den leckersten! Dafür sorgen: der hohe Anteil an Vitaminen der Eiweißgehalt (Protein) von über […]

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Ungesättigte Fettsäuren gelten als gesund und sind wichtig für eine gesunde Ernährung. Viel mehr noch sind ungesättigte Fettsäuren essenziell für einige wichtige Funktionen des menschlichen Körpers. Erfahre in diesem Beitrag mehr darüber!

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Dreißig Grad im Schatten machen mächtig Laune auf kalte Speisen und Getränke. Warmer Haferbrei ist daher für viele undenkbar, um morgens in den Tag zu starten. Doch wie man in der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) und im Ayurveda schon vor tausenden Jahren erkannt hat, bringt warm frühstücken auch im Sommer wesentliche Vorteile.

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Bei einem glutenfreien Frühstück sind Brot, Gebäck und Müsli tabu. Wer also kein Gluten essen darf, wird bei der wichtigsten Mahlzeit des Tages vor eine große Herausforderung gestellt. Wie der Genuss aber trotzdem nicht zu kurz kommt, erfährst du hier.

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Ein köstliches Frühstück auf den Tisch zu zaubern, ist kein Ding der Unmöglichkeit. Selbst, wenn es einmal glutenfrei sein soll, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Denn entgegen der Vermutung vieler Menschen bedeutet glutenfrei nicht gleich Verzicht. Einerseits gibt es mittlerweile viele glutenfreie Versionen bekannter Produkte, andererseits kannst du ganz einfach neue Geschmäcker und mehr Vielfalt in den Frühstücksalltag bringen, indem du neue, glutenfreie Lebensmittel in dein Frühstück integrierst.

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Fett wird oft verteufelt und als ungesund abgestempelt. Jedoch ist Fett ein essenzieller Makronährstoff und sollte deshalb auf keinen Fall in einer gesunden Ernährung fehlen. In diesem Beitrag erklären wir dir den Unterschied zwischen gesunden und ungesunden Fettsäuren, wie du sie erkennst und warum Fett wichtig für unseren Körper ist. Außerdem geben wir dir Praxistipps mit an die Hand, die dir dabei helfen, gesunde Fette in deine Ernährung einzubinden.

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Frühstück To-Go erfreut sich großer Beliebtheit, denn es ist die Lösung für alle, die es morgens eilig haben. Gesund und ausgewogen ist die schnelle Mahlzeit in den seltensten Fällen. Mit unseren 5 Tipps für ein gesundes Frühstück To-Go kannst du das ändern.

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Du hast eine Glutensensitivität oder gar eine -intoleranz? Keine Sorge – du bist damit weder allein, noch musst du ab sofort auf alles verzichten, was schmeckt. Wir verraten dir, was du bei einer glutenfreien Ernährung beachten musst und welche Lebensmittel du weiterhin sorgenfrei genießen kannst.

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Glutenfreies Müsli? Viele Menschen machen sich derzeit immer mehr Gedanken über Gluten – vor allem beim Frühstücken. Wie du auf bei Müsli auf Gluten verzichtest und so einen tollen und energiereichen Start in den Tag hinlegst, verraten wir dir hier.

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In diesem Beitrag werden wir euch die verschiedenen Joghurtarten vorstellen. So gibt es zum Beispiel griechisches Joghurt oder Naturjoghurt. Vegane Sorten basieren unter anderem auf Soja, Kokos oder Nüssen.

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Die Ernährung ist monumental wichtig für den Sport. Um Bestleistungen abrufen zu können, solltest du das richtig vor dem Sport zu dir nehmen. Erfahre mehr darüber!

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Haferflocken sind nicht nur sehr gesund, sondern auch vielfältig einsetzbar. Erfahre wie sie ins Porridge gelangen!

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Du hast keine Lust deinen Morgen dem Vorbereiten deines Frühstücks zu widmen, möchtest dich aber trotzdem gesund ernähren? Dann bist du hier genau richtig.

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Hafer ist ein echtes „Superfood“, falls du dich gesund ernähren möchtest. Doch wie viel Gramm Haferflocken solltest du am Tag essen? Das erfährst du hier.

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Ob herzhaft oder süß, kalt oder warm, für die meisten Menschen ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Wie sieht aber ein gesundes Frühstück aus?