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Verival Blog #Ernährung

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Ist Porridge glutenfrei?
  • Ernährung
  • Frühstück

Ist Porridge glutenfrei?

Juni 12, 2020

Porridge ist als absoluter Frühstücksklassiker nicht mehr wegzudenken. Doch ist Porridge auch für Menschen geeignet, die Gluten in ihrer Ernährung reduzieren möchten bzw. müssen? Wir verraten dir in diesem Beitrag, ob Porridge glutenfrei ist beziehungsweise woran du erkennen kannst, ob dein Haferbrei glutenfrei ist.

5 Tipps für ein glutenfreies und gesundes Frühstück
  • Ernährung

5 Tipps für ein glutenfreies und gesundes Frühstück

Juni 10, 2020

Glutenintoleranz – diese Diagnose ist erstmal ein Schock für jeden, der sie bekommt. Was darf ich noch essen? Muss ich jetzt auf mein Lieblingsessen verzichten? In diesem Blogbeitrag erklären wir dir, was Glutenintoleranz eigentlich bedeutet und geben dir Tipps wie du dein Frühstück ab jetzt glutenfrei gestalten kannst.

Gesund frühstücken mit einer Glutenunverträglichkeit
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Gesund frühstücken mit einer Glutenunverträglichkeit

Juni 9, 2020

Du leidest unter Glutenunverträglichkeit oder sogar Zöliakie und stellst dir die Frage, was du denn jetzt überhaupt noch frühstücken kannst? Auch, wenn es zu Beginn unvorstellbar ist, auf Gluten zu verzichten, zeigen wir dir in diesem Beitrag wie du ganz einfach Gluten aus deinem Speiseplan streichen kannst und wie dir ein glutenfreies Frühstück gelingt!

Ideen für ein schnelles, gesundes Frühstück
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Ideen für ein schnelles, gesundes Frühstück

Juni 4, 2020

Wie kann ich ein gesundes und schnelles Frühstück selbst zubereiten? Wir zeigen dir, warum Porridge das perfekte, gesunde Frühstück ist, wie man es schnell zubereitet und welche Vorteile die Overnight Oats haben. Außerdem verraten wir verschiedene Toppings, die deinen Haferbrei aufpeppen und noch weiter verbessern.

Diese gesunden Vitamine sind in Nüssen enthalten
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Diese gesunden Vitamine sind in Nüssen enthalten

Juni 2, 2020

Ob als Snack für Zwischendurch oder als knackige Zutat für Müsli, Porridge und Crunchy – Nüsse sind ein wahrer Klassiker und sollten in keinem Speiseplan fehlen.
Vielen ist dabei allerdings gar nicht bewusst, wie viele Vitamine und Mineralstoffe tatsächlich in Nüssen stecken. So viel sei schon jetzt verraten: Sie sind wahre Vitaminbomben.

4 Gründe, warum Snacks ein gesundes Frühstück nicht ersetzen können
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4 Gründe, warum Snacks ein gesundes Frühstück nicht ersetzen können

Juni 2, 2020

Snacks nehmen einen sehr wichtigen Stellenwert in der Ernährung vieler Menschen ein. Jedoch können Snacks ein gesundes Frühstück nicht einfach ersetzen. Hier erfährst du vier verschiedene Gründe, warum du täglich frühstücken solltest.

So viel Eiweiß steckt in Mandeln!
  • Ernährung

So viel Eiweiß steckt in Mandeln!

Mai 28, 2020

Mandeln sind aus vielerlei Hinsicht eine unglaubliche Bereicherung für jeden Speiseplan. Sie liefern gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und eine beachtliche Menge an pflanzlichem Protein. Erfahre mehr über das Eiweiß aus Mandeln und wie du die gesunde Nuss in deine Ernährung einbauen kannst.

Granola, die gesunde Knuspermüsli Variante
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Granola, die gesunde Knuspermüsli Variante

Mai 27, 2020

Granola – kaum ein anderes Müsli ist so vielfältig! Du kannst es mit unterschiedlichen Toppings, Früchten und Gewürzen verfeinern. Wir zeigen dir leckere Knuspermüsli Rezepte, Tipps für dein gesundes Granola und Dinge, auf die du beim Backen deines Crunchys achten solltest.

Haselnüsse machen dick – stimmt das?
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Haselnüsse machen dick – stimmt das?

Mai 26, 2020

Immer wieder liest man von der hohen Kaloriendichte und dem hohen Fettgehalt in Haselnüssen. Aber bedeutet das automatisch, dass sie dickmachen? Dieser Frage sind wir auf den Grund gegangen – das erstaunliche Ergebnis kannst du in unserem Blogbeitrag nachlesen.

Ist Zucker wirklich so schlecht?
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Ist Zucker wirklich so schlecht?

Mai 26, 2020

Zucker wird oft als weißes Gift bezeichnet und wird teilweise regelrecht verteufelt. Aber muss das wirklich sein? Wir gehen in diesem Beitrag der Frage nach, wie schlecht Zucker eigentlich wirklich ist, welche Auswirkung der Zuckerkonsum auf unseren Körper hat und wie eine zuckerreduzierte gesunde Ernährung funktioniert.

5 Tipps für ein gesundes Frühstück ohne Zucker
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5 Tipps für ein gesundes Frühstück ohne Zucker

Mai 25, 2020

Der Wille ist da, doch irgendwie klappt es mit dem gesunden Frühstück ohne Zucker noch nicht so ganz? Hol dir unsere 5 Tipps für einen zuckerarmen Start in den Tag!

Gesund frühstücken mit Laktoseintoleranz – so geht’s
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Gesund frühstücken mit Laktoseintoleranz – so geht’s

Mai 25, 2020

Auch wenn Milch und Milchprodukte in vielen Familien gemäß Tradition auf den Frühstückstisch kommen, braucht man diese nicht, um sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Für Menschen, die unter Laktoseintoleranz leiden, oder aus anderen Gründen auf Milchprodukte verzichten möchten, gibt es mittlerweile unzählige Alternativen. Wir verraten dir, wie ein gesundes Frühstück trotz Laktoseunverträglichkeit klappt!

8 tolle Rezepte mit Mandeln
  • Ernährung
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8 tolle Rezepte mit Mandeln

Mai 22, 2020

Ob als Topping für Porridge oder Müsli, püriert zu Mandelmus oder Mandeldrink, verarbeitet zu Kuchen, Torten und Co. oder „gebrannt“ als beliebte Adventmarkt-Süßigkeit, kaum eine Nuss findet so viele Verwendungsmöglichkeiten wie die Mandel. Entdecke die 8 beliebtesten Rezepte, die du mit Mandeln zubereiten kannst.

5 Nüsse, 5 Gründe – Nusssorten im Überblick
  • Ernährung

5 Nüsse, 5 Gründe – Nusssorten im Überblick

Mai 22, 2020

Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Erdnüsse – bei Nüssen gibt es wirklich eine große Auswahl und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Nüsse sind ausgezeichnete Nährstofflieferanten – so versorgen sie uns nicht nur mit gesunden Fetten, sondern liefern auch reichlich Vitamine, Mineralstoffe sowie Spurenelemente.

So reduzierst du deinen Zuckerkonsum – 11 Tipps für den Alltag
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So reduzierst du deinen Zuckerkonsum – 11 Tipps für den Alltag

Mai 18, 2020

Wusstest du, dass viele Leute viel zu viel Zucker zu sich nehmen? In diesem Beitrag geben wir dir 11 hilfreiche Tipps mit denen du deinen Zuckerkonsum ganz einfach reduzieren kannst. Des Weiteren zeigen wir dir, welche positiven Ausiwrkungen eine zuckerreduzierte Ernährung haben kann.