Rezept: Saftiger Walnuss-Karotten Kuchen

Dieser gesunde Walnuss-Karotten Kuchen schmeckt nicht nur super lecker, sondern versorgt dich durch die enthaltenen Walnüsse auch mit gesunden ungesättigten Fettsäuren, sowie wichtigen Omega 3 Fettsäuren. Außerdem verzichten wir in diesem Rezept komplett auf Industriezucker. Dieser Kuchen ist nur mit etwas Agavendicksaft als Zuckerersatz gesüßt.
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Erdnüsse gesund

Alles, was du über Erdnüsse wissen musst

Mehr als 40 Millionen Tonnen Erdnüsse werden jährlich produziert. Ob pur, gesalzen oder in Form von Erdnussbutter, vermutlich so gut wie jede und jeder ist bereits in den Genuss dieses Lebensmittels gekommen. Wusstest du aber, dass die Erdnuss strenggenommen gar nicht zu den Nüssen zählt? Was es sonst noch zu wissen gibt, wie etwa über die […]
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gesunde Haferflocken

Haferflocken – der perfekte Protein Lieferant im Porridge

Haferkorn in allen Variationen gehören zu einem gesunden Frühstück einfach dazu. Die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten ist dabei schier endlos. Außerdem haben Haferflocken einen äußerst positiven Nebeneffekt: sie sättigen lange. Somit bleibst du bis zur Mittagspause sicher satt. Mit verschiedenem Obst verfeinert wird das ohnehin schon gesunde Porridge noch nährstoffreicher und du fühlst dich fit und […]
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gesunde Schokoriegel

Rezept: Gesunde Schokoriegel (vegan)

Drei Schichten aus Keksboden, Karamell und Schokolade. Das muss doch Sünde sein! Nicht mit unserem Rezept für gesunde Schokoriegel, denn dabei verzichten wir zur Gänze auf Haushaltszucker und setzen auf vollwertige Zutaten.  Somit stillen die Schokoriegel nicht nur deine Lust auf Süßes, sondern machen auch lange satt. Das macht sie zum perfekten Snack für zwischendurch. […]
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Die Haselnuss: kleine Nuss ganz groß

In diesem Blogbeitrag erfährst du alles, was du über Haselnüsse wissen musst. Finde heraus welche Nährwerte die Haselnuss hat, woher sie kommt, wie gesund sie ist und in welchen Gerichten sie zum Einsatz kommt. Lerne einiges über die Handhabung der Nuss und warum sie die perfekte Nervennahrung ist. Erfahre hier warum Nüsse allgemein gut für dich […]
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Rezept: Exotische Smoothiebowl mit Chiasamen

Diese köstliche fruchtige Smoothiebowl ist besonders im Frühling und Sommer ideal. Außerdem versorgt sie dich mit wichtigen Vitaminen und gesunden Ballaststoffe sowie gesunden Omega 3 Fettsäuren durch die enthaltenen Chiasamen. Die Smoothiebowl ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt schön erfrischend. Sie ist daher das perfekte Frühstück für heiße Tage.
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Was ist Porridge?

Was ist Porridge eigentlich?

Der köstliche Haferbrei ist ein echtes Power-Frühstück. Wer Porridge einmal probiert hat, schätzt bestimmt den vollmundigen Geschmack und das lange Sättigungsgefühl. Richtig zubereitet hat Porridge eine cremige Konsistenz, zarte Süße und macht herrlich satt. Ganz nebenbei ist Porridge gesund. Die Hauptzutat Hafer senkt die Cholesterin- und Blutzuckerwerte und enthält zudem nur geringe Mengen an Gluten. […]
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Mandelmilch selber machen Rezept

Rezept: Mandelmilch selber machen

Viele Menschen heutzutage wollen auf Kuhmilch verzichten. Als Alternative bieten sich Pflanzendrinks an. Da gibt es zum Beispiel den Haferdrink, die Haselnussmilch oder die Cashewmilch. Vor allem die Mandelmilch ist besonders leicht herzustellen. Für die einfachste Variante benötigst du keine Mandeln. Du benötigst dafür 3 EL Mandelmus, du kannst sowohl weißes als auch braunes Mandelmus nehmen, […]
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Overnight Oats Grundrezept Anleitung

Die Anleitung zum Overnight Oats Grundrezept

Kennst du das Problem, wenn du in der Früh einfach keine Zeit hast Frühstück zu machen? Die Lösung dafür nennt sich „Overnight Oats“.  Dieses köstliche Frühstück aus Haferflocken ist blitzschnell zubereitet. Mit Früchten, Nüssen oder Gewürzen kannst du deinem Essen noch eine persönliche Note verleihen. Entdecke hier, wie du die Oats ganz einfach selbst machen […]
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