Esse ich zu viel Zucker?

Wenn man auf die Nährwerttabelle vieler Lebensmittel schaut, findet man sehr oft auch diverse Bezeichnungen für Zucker. Jeden Tag nehmen wir unbewusst mehr Zucker zu uns, als wir eigentlich möchten. Ein übermäßiger Konsum von Zucker kann langfristig gesundheitsschädliche Auswirkungen auf unseren Körper haben und diverse Krankheiten wie Diabetes Typ 2 begünstigen. Wie viel Zucker du […]
Read More
Ayurveda Gewürze

Ayurveda Ernährung – das steckt dahinter!

Ayurveda – ein Begriff, den wir in unseren westlichen Kulturkreisen hauptsächlich aus dem Wellness-Bereich oder in Zusammenhang mit gesunder Ernährung kennen. Jedoch bedeutet Ayurveda vor allem eines: Höre auf deinen Körper und deute seine Signale. Ayurvedische Ärzte sind Meister darin, Störungs-Signale deines Körper zu erkennen und so Krankheiten zu diagnostizieren. Meist sind diese auf Defizite […]
Read More
Frühstück ohne zugesetzten Zucker

Frühstück ohne zugesetzten Zucker – so geht’s!

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es gibt so viele verschiedene Gerichte, die man nach dem Aufstehen zu sich nehmen kann. Und gerade, weil das Frühstück für einen guten Start in den Tag so von Bedeutung ist, sollte man darauf achten, was man zu sich nimmt. Es ist nicht unmöglich sich gesund zu […]
Read More
So öko sind Pflanzendrinks wirklich

Pflanzendrinks im Check – wie öko sind sie wirklich?

Hafer-, Mandel-, Soja-, Reis-, Kokosdrinks und viele weitere Sorten gewinnen mehr und mehr an Popularität. Sie gehören zur Gruppe der Pflanzendrinks und sind mittlerweile aus keinem Supermarkt mehr wegzudenken. Pflanzendrinks sind Milchersatzprodukte, durch eine EU-Richtlinie darf man aber das Wort Milch nicht mehr dafür verwenden. Milch ist nämlich das Produkt einer Kuh – wir beschreiben […]
Read More

Diabetes – Was senkt den Blutzuckerspiegel natürlich?

Diabetes. Für viele ist das erst einmal eine Schockdiagnose, denn mit der Erkrankung Diabetes mellitus verbindet man Insulin, eine zuckerfreie Ernährung und strenge Blutzuckerkontrollen. Das Schlimmste ist für viele der befürchtete Verlust von Lebensqualität, da plötzlich alles, was schmeckt, für Diabetikerinnen und Diabetiker ungeeignet zu sein scheint. Doch ist das wirklich so? Muss ich aufgrund […]
Read More

Wie bringe ich meinen Kreislauf in Schwung?

Wer kennt es nicht? Man steht in der Früh auf und der Kreislauf spielt verrückt. Man wankt ins Badezimmer, macht sich angestrengt fertig und sogar in der Arbeit ist der Kreislauf noch nicht ganz auf Hochtouren gebracht. Solche Kreislaufprobleme, vor allem morgens, betreffen viele von uns.  Ein häufiger Grund für Kreislaufbeschwerden ist ein niedriger Blutdruck […]
Read More

So kannst du deine Lebensmittelreste kreativ und lecker verwerten

Wusstest du schon, dass ein Drittel aller produzierten Lebensmittel im Müll landen? Wir alle kennen es wahrscheinlich zu gut, wenn die Augen einmal wieder größer als der Magen waren und diverse Lebensmittel langsam an ihrer Knackigkeit oder schönen Farbe verlieren. Auch wenn diese Nahrungsmittel oft nicht mehr so ansprechend wie zu Beginn aussehen, sind sie […]
Read More
5 Tipps wie du Porridge selber machen kannst - Grundrezept Haferbrei

5 Tipps wie du deinen Porridge selber machen kannst

Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, weißt du wahrscheinlich bereits. Als Option für ein warmes Frühstück wird auch der Porridge immer beliebter. Wie du deinen eigenen leckeren Frühstücksbrei am besten zubereitest und wie du deinen Porridge am besten verfeinern kannst, erfährst du in diesem Beitrag. Was ist Porridge eigentlich? Für alle die […]
Read More
Zuckersatz - was steckt dahinter?

Welchen Zuckerersatz gibt es und was steckt dahinter?

Seit vielen Jahren ist den Menschen bewusst, dass zu viel Zucker nicht gut für den Körper ist. Und doch essen wir ihn täglich weit über den Bedarf unseres Körpers hinaus. Das liegt unter anderem auch daran, dass er vielen Produkten des täglichen Lebens – oft unnötigerweise – zugesetzt wird. Zeitgleich mit der immer stärker werdenden […]
Read More