Cranberry-Kirsch Riegel, vegan und zuckerfrei
Die veganen Cranberry-Kirsch Riegel mit Müsli sind schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Dafür stecken die fruchtigen Riegel aber voll wertvoller Nähr- und Ballaststoffe und machen dadurch lange satt.
Portionen: 12
Zutaten
- 240 g Verival Cranberry-Kirsch Müsli
- 40 g Weizenmehl
- 70 g Apfelmus
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Zitronensaft
- 3 EL Ahornsirup
- 3 EL Agavensirup
- 1 TL Reinweinstein Backpulver
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Eine rechteckige Form (ca. 32cmx24cm) mit Backpapier auslegen.
- Ganz einfach: alle Zutaten miteinander verrühren.
- Die Masse im vorbereiteten Backblech verstreichen und auf der mittleren Schiene des Backofens für ca. 25 Minuten backen.
- Noch warm mit einem scharfen Messer die Masse in ca. 12 Riegel teilen.
- Abkühlen lassen und fertig sind die leckeren Cranberry-Kirsch Riegel.