Klein, klein, aber wichtig! Mit unseren Würzmitteln und Salzen sind kulinarische Erfolge garantiert. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe eignen sie sich sowohl als Basis wie auch zur Vollendung von Gerichten.

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Klein, klein, aber wichtig! Mit unseren Würzmitteln und Salzen sind kulinarische Erfolge garantiert. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe eignen sie sich sowohl als Basis wie auch zur Vollendung von Gerichten.

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Für unsere klare Gemüsesuppe verwenden wir Gemüse, Kräuter und Gewürze nur aus kontrolliert biologischem Anbau. Es werden weder künstliche Aromen, noch Farbstoffe, oder Geschmacksverstärker wie Glutamat oder gehärtete Fette verwendet.
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Unser Ketchup wird aus sonnengereiften, frischen Tomaten erzeugt. Da es weder weißen Zucker, noch sonst übliche Zusatzstoffe enthält, ist es besonders wertvoll. (Konventionelles Ketchup besteht aus bis zu 35 % weißem Zucker).
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Die Tomaten werden passiert, schonend gekocht und dabei eingedickt. Zu verwenden für Saucen, Suppen, Pastagerichte.
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Um eine optimale Qualität mit vollem Geschmack und ohne Geschmacksverstärker zu erreichen, werde die Tomaten nur auf hervorragenden Böden und sonnigem Klima kultiviert. Die Sauce ist bereits fertig gewürzt und muss nur noch erwärmt werden.
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Unsere Shoyu Sojasauce wird nach traditionellem japanischen Rezept aus Sojabohnen und geröstetem Weizen hergestellt. Shoyu ist eine herrlich milde, aromatische Sauce und ist unerlässlich in der asiatischen Küche.
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