Annalena Goldnagl

Gesunde Ernährung spielt eine große Rolle in meinem Leben. Deswegen ernähre ich mich schon einige Jahre lang rein pflanzlich. Auf diesem Blog berichte ich über diverse Ernährungsthemen, teile meine Erfahrungen mit euch und zeige euch meine liebsten Rezepte.

Alle Beiträge von Annalena Goldnagl

Ernährung, Rezepte

8 tolle Rezepte mit Mandeln

Ob als Topping für Porridge oder Müsli, püriert zu Mandelmus oder Mandeldrink, verarbeitet zu Kuchen, Torten und Co. oder „gebrannt“ als beliebte Adventmarkt-Süßigkeit, kaum eine Nuss findet so viele Verwendungsmöglichkeiten wie die Mandel. Entdecke die 8 beliebtesten Rezepte, die du mit Mandeln zubereiten kannst.

Rezepte

Rezept: Zimt-Granola selber machen

Wer Zimt als reines „Weihnachtsgewürz“ abgespeichert hat, lässt sich in den übrigen elf Monaten des Jahres so einiges entgehen. Denn auch abseits von Punsch, Weihnachtskeksen und Co. eignet sich auch ganz hervorragend als Geheimzutat für selbstgemachtes Granola oder auch Haferbrei. Zum einfachen Granola-Rezept geht’s hier.

Ernährung

Rezepte mit Cashews: 9 köstliche Verwendungsarten

Ob zum Frühstück, zu Mittag, zum Abendessen oder als Snack zwischendurch – Cashewnüsse sind für viele Menschen bereits ein unverzichtbarer Bestandteil ihres Ernährungsplans. Wir zeigen dir hier 9 köstliche Verwendungsarten.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Warmes Frühstück nach TCM – das bringt’s!

Aufgewärmt, gut gesättigt, aber trotzdem leicht wie eine Feder und voller Energie in den Tag starten? All das ist laut TCM (Traditionell Chinesischer Medizin) möglich – und zwar, wenn du dir morgens ein warmes Frühstück zubereitest und dabei einige Grundregeln beachtest.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Beerensache! Mit diesen Früchtchen ist gut frühstücken

Weil die Beerensaison ähnlich wie der Sommer jedes Jahr viel zu kurz und immer viel zu schnell vorbei ist, haben wir für dich eine kleine Beerenkunde inklusive Frühstücks-Inspiration zusammengestellt. Die gute Nachricht ist: in unseren Bio-Frühstücksprodukten haben Beeren das ganze Jahr über Saison. In der Tiroler Biomanufaktur werden die schonend gefriergetrockneten Früchtchen ganz besonders sorgfältig unter Müslis, Crunchys, Bircher Müsli und Porridges gemischt.

Ernährung, Gesund leben

5 Gründe, warum wir bei Verival kein Palmöl verwenden

Obwohl Palmölplantagen zwar für die gleiche Menge Öl weniger Anbaufläche benötigen, haben sie den höchsten CO2-Fußabdruck pro Fläche. Regen- und Torfwälder speichern eine Riesenmenge an Kohlenstoff. Durch Brandrodungen und das Trockenlegen von Moorböden werden daher enorme Massen an CO2 freigesetzt. Indonesien ist aufgrund der Abholzung des Regenwaldes einer der größten CO2-Emittenten der Welt. Wir haben uns bewusst gegen Palmöl entschieden!

Frühstück

Das Verival-Team stellt vor: Die schönsten Wanderwege rund um Langkampfen, Tirol

Unsere leckeren Müslis, Crunchys, Bircher Müslis und Porridges sind in der idyllischen Gemeinde Langkampfen, Tirol zu Hause. Inspiriert von der Schönheit der umliegenden Berge und Natur, möchten wir mit unseren Produkten ein Stück davon in die ganze Welt hinaustragen. Du möchtest unseren Herkunftsort kennenlernen? – Dann bist du hier genau richtig, denn unsere Kollegin Sarah verrät dir die schönsten Wanderwege in Langkampfen und Umgebung!

Rezepte

Zweierlei vegane Overnight Oats für dein Picknick oder Frühstück unterwegs

Diese zwei Rezepte für Overnight Oats sind ruckzuck zubereitet und sorgen schon am Abend davor für Vorfreude auf das Picknick. Liebevoll dekoriert und in praktischen Schraubgläsern verpackt steht dem genussvollen Open Air-Frühstück nichts mehr im Weg.

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