Happy Halloween - Unsere Nährwerte sind zum Fürchten gut!
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Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge

  • Entwickelt nach der TCM-Ernährungslehre
  • Leicht kühlende Rezeptur
  • Ohne Zuckersatz
  • Komplexe Kohlenhydrate
  • Pflanzliche Proteinquelle
  • Vegan
  • Vollkorn
  • Fertig in 3 Minuten

Leicht kühlender Dinkelporridge mit Erdbeere und Aprikose

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

4,89 €*
13,97 € * / 1000 Gramm
Inhalt: 350 Gramm
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  • 40248
Tiroler Biomanufaktur

Seit 30 Jahren

100% Bio

Aus nachhaltiger Landwirtschaft

Ohne Zuckerzusatz

Nur natürliche Süße aus Früchten

Vegan

Mit der Power aus Pflanzen

Nach TCM Ernährungslehre

Ausgewogen frühstücken

Leicht kühlende Rezeptur

Für Hitzköpfe

Ein warmes Frühstück, das einen leicht kühlenden Effekt hat? Diesen eigentlichen Widerspruch macht die Rezeptur für unser Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge nach der 5-Elemente Lehre möglich. Somit ist der Dinkelbrei nicht nur im Sommer das ideale Frühstück, sondern das ganze Jahr über perfekt für alle Hitzköpfe unter euch!

  • Voll bio
  • Ohne zugesetzten Zucker
  • Rein pflanzliche Proteinquelle
  • Entwickelt nach der 5-Elemente-Lehre

Was ist die 5-Elemente Lehre?

Die auch als „Philosophie des nährenden Kreislaufs“ bekannte 5-Elemente Küche ist eine Säule der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM). Ihre Basis ist das wechselweise Zusammenspiel der genannten 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Sie nähren, folgen und bedingen einander. Aus Holz wird Feuer, aus Feuer wird Asche. Asche nährt die Erde, aus der Erde entspringt Metall, Metall reichert das Wasser an.

Welche Zutaten werden welchem Element zugeordnet?

Das Element Erde ist gleich in 7 Zutaten vertreten: Aprikosen, Sultaninen, Erdbeeren, Äpfel, Rote Beete, Mandeln und Amaranth. Die Basis des Haferbreis, nahrhafter Dinkelgrieß und -schrot, steht für Holz. Metall wird durch feinen Zimt und Feuer durch aromatischen Kakao repräsentiert. Die Prise Salz sorgt wieder dafür, dass auch das fünfte Element Wasser vertreten ist.

Wie bereite ich den Dinkelporridge am besten zu?

50 g des Dinkelbreis (6 EL) einfach in einer Schüssel mit ca. 120 ml kochendem Wasser oder 120 ml heißem Mandeldrink (je nach gewünschter Sämigkeit) übergießen und gut umrühren. Nach nur 3-minütigem Quellenlassen ist der Porridge fix fertig und soll am besten warm genossen werden.

Gibt es auch noch andere TCM Sorten?

Tatsächlich haben wir bisher insgesamt drei 5-Elemente Porridges kreiert. Den Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge, den Kokos-Orange Reisporridge mit feinen Gewürzen wie Kurkuma und Kardamom und den wärmenden Sauerkirsche-Kakao Haferporridge mit in Österreich gefertigter Schokolade.

Unser Versprechen:

  • Ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln
  • Ohne Farb- und Aromastoffzusatz
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Gentechnikfrei

Sattmacher Vollkorn-Dinkelgrieß

Der Dinkelgrieß lässt sich dem Element Holz der 5-Elemente Ernährungslehre zuordnen. Grieß eignet sich besonders gut für empfindlichen Mägen, da dieser leichter verdaulich ist als die größeren Körner in Getreide. Die komplexen Kohlenhydrate im Vollkorngrieß lassen deinen Blutzucker nur langsam ansteigen, wodurch du länger satt bleibst und Heißhunger keine Chance lässt. Der Grieß macht den Dinkelporridge außerdem zu einer tollen Quelle für pflanzliche Proteine und liefert deinen Muskeln die nötige Energie.

Multitalent Mandeln

Das Element Erde wird in diesem Porridge auch durch die Mandeln repräsentiert. Die gehackten Bio-Mandeln in unseren Porridges beziehen wir aus Italien. Sie stecken nicht nur voller wichtiger Nährstoffe, sondern halten dich auch jung und gelten als Geheimwaffe beim Abnehmen. Das liegt daran, dass sie durch ihren hohen Anteil an Fett und Eiweiß den Appetit zügeln und so Heißhungerattacken vorbeugen.

Vitaminbombe Aprikose

Die Aprikose gehört zum Element Erde und strotzt geradezu vor Vitaminen. Besonders für ihren hohen Beta-Carotin Anteil, die Vorstufe von Vitamin A, ist die orange Frucht bekannt. Dieser Stoff verfügt über antioxidative Eigenschaften, schützt somit dich und deine Körperzellen und beugt Schädigungen deiner Zellen vor.

Nährwertinformationen

Zutaten

Vollkorn-Dinkelgrieß (Weizen)* 40,3%, Vollkorn-Dinkelschrot (Weizen)* 29,5%, Aprikosen gehackt* 10% (Aprikosen* 97%, Reismehl*), Sultaninen* (Sultaninen* 99,5%, Sonnenblumenöl*), Aprikosenpulver* 4% (Aprikosenpüree* 70%, Maisstärke*), Amaranth gepufft*, Mandeln geröstet und gehackt* 2%, Erdbeerstücke gefriergetrocknet* 2%, Erdbeerpulver* 1,5%, Kakaopulver*, Rote-Beete-Pulver*, Zimt*, Halit Salz.

Herkunft Dinkel: EU

*) Aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-301

  • Kann Spuren von Sesamsamen, Sojabohnen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
  • Unter Schutzatmosphäre verpackt.
  • Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
  • Dies ist ein Naturprodukt und kann daher trotz größter Sorgfalt in seltenen Fällen Steinchen, Kern- und Schalenreste enthalten.
  • Enthält von Natur aus Zucker.

Nährwerttabelle (Angaben pro 100g)

Brennwert in Kilojoule 1410 kJ
Brennwert in Kilokalorien 334 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 14 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,13 g

100% vollwertig

Kohlenhydrate 59 g

Eiweiß 12 g

Ballaststoffe 11 g

Fett 3,1 g

100% vollwertig bedeutet:

Mit einer Portion Porridge nimmst du eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit zu dir. Alle wichtigen Grundbausteine werden deinem Organismus zugeführt. Und das am besten schon zum Start in den Tag!

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass du täglich 55% Kohlenhydrate, 30%... mehr

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass du täglich 55% Kohlenhydrate, 30% Fett und 15% Eiweiß zu dir nimmst, damit dein Körper optimal funktionieren kann und alles bekommt, was er braucht, um voll leistungsfähig zu sein. Unsere Porridges erfüllen diese Vorgaben, wodurch du schon beim Frühstück deinen Körper für viele Herausforderungen im Alltag ideal versorgst!

Optimale Nährwertverteilung nach DGE

 

Empfohlene Nährwertverteilung nach DGE

Nährwertverteilung Verival Porridge

 

Nährwertverteilung Verival

Vitamine stärken nicht nur dein Immunsystem, sondern sind an vielen wichtigen Prozessen in deine... mehr

Vitamine stärken nicht nur dein Immunsystem, sondern sind an vielen wichtigen Prozessen in deinem Körper beteiligt, wie zum Beispiel am Aufbau und Schutz von Zellen. Zusammen mit Mineralstoffen sorgen Vitamine außerdem für das optimale Funktionieren deines Stoffwechsels. Um deinen Vitamin- und Mineralstoff-Bedarf optimal zu decken, ist eine gesunde Ernährung unumgänglich, am besten natürlich schon am Morgen. Wir haben ganz genau hingesehen und zwei Frühstückslieblinge miteinander verglichen. Was schneidet besser ab – ein Marmeladebrot mit Butter oder ein Verival Porridge?

Verival Porridge bietet um ein Vielfaches mehr Vitamine und Mineralstoffe als ein Marmeladebrot:

Marmeladebrot

 

Vitamine und MineralstoffeMarmeladebrotTagesbedarf
Vitamin B1 (mg/100g) 0,05 1,0
Vitamin B2 (mg/100g) 0,04 1,1
Kalium (mg/100g) 89 4000
Magnesium (mg/100g) 14 300
Zink (mg/100g) 0,42 7
Eisen (mg/100g) 0,47 15
Gesamtballaststoffe (mg/100g) 3,4 30
Phosphor (mg/100g) 53 700

Verival Porridge

 

Vitamine und MineralstoffeVerival PorridgeTagesbedarf
Vitamin B1 (mg/100g) 0,34 1,0
Vitamin B2 (mg/100g) 0,11 1,1
Kalium (mg/100g) 477 4000
Magnesium (mg/100g) 138 300
Zink (mg/100g) 2,39 7
Eisen (mg/100g) 4,11 15
Gesamtballaststoffe (mg/100g) 12,8 30
Phosphor (mg/100g) 363 700
Frühstück ist nicht gleich Frühstück. Denn manche Speisen versorgen dich bereits morgens mit vi... mehr

Frühstück ist nicht gleich Frühstück. Denn manche Speisen versorgen dich bereits morgens mit vielen wichtigen Nährstoffen und der Extraportion Energie – andere lassen lediglich dein Hungergefühl für kurze Zeit verschwinden. So ist ein hoher Ballaststoffgehalt ein guter Indikator dafür, dass dich dein Frühstück lange satt hält. Auch der Proteingehalt ist ein relevanter Faktor: Denn Eiweiß ist nicht nur für den Aufbau von Muskeln wichtig, sondern auch für viele andere Prozesse des Körpers. 

Verival Porridge enthält 3x so viel Protein und Ballaststoffe wie ein Marmeladebrot:

 

 

Protein Vergleich

 

Vergleich Ballaststoffe

Warmes Frühstück stärkt von innen!

Warmes Frühstück stärkt von innen!

Im Gegensatz zu kaltem Frühstück muss der Körper weniger Energie für die Verdauung von warmen Gerichten aufwenden. Damit wird dein Organismus entlastet, dein Immunsystem gestärkt und dein Stoffwechsel angekurbelt. Warme Speisen zeichnen sich zudem durch eine erhöhte Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe aus. Das bedeutet, dass die enthaltenen Nährstoffe besser und schneller aufgenommen werden können.

Die Zukunft gehört dem Recycling

Die Zukunft gehört dem Recycling

Davon sind wir überzeugt. Denn das Ziel muss sein, den Lebenszyklus von bestehenden Materialien so gut wie möglich zu verlängern, sodass weniger Ressourcen für die Herstellung von neuem Material benötigt werden. Darum setzen wir bei unseren Verpackungen auf Recyclingfähigkeit und freuen uns, dass unsere Frühstücksprodukte mit dem „Made for Recycling-Zertifikat" ausgezeichnet wurden. Mehr zum Thema Verpackung findest du auf unserer Social-Responsibility-Seite.

360° Social Responsibility

360° Social Responsibility

Seit mehr als 30 Jahren machen wir schon Bio-Frühstück – und zählen damit zu Österreichs absoluten Bio-Pionieren. Ein respektvoller Umgang mit Mensch & Umwelt hat bei uns daher allerhöchste Priorität. Aus diesem Grund haben wir uns einem 360°-Social-Responsibility-Modell verschrieben, das sich um diese 5 Punkte dreht:

  • Fokus auf kleine Bio-Landwirtschaften
  • Ausbau der Artenvielfalt
  • Nachhaltige Verpackung
  • Unterstützung von umweltfreundlicher und gesunder Ernährung
  • Förderung von Diversität und Frauen in Führungspositionen

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Häufig gestellte Fragen

Was ist die 5-Elemente Lehre?

Die auch als „Philosophie des nährenden Kreislaufs“ bekannte 5-Elemente Küche ist eine Säule der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM). Ihre Basis ist das wechselweise Zusammenspiel der 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Sie nähren, folgen und bedingen einander. Aus Holz wird Feuer, aus Feuer wird Asche. Asche nährt die Erde, aus der Erde entspringt Metall, Metall reichert das Wasser an.

Welche Vorteile hat die Ernährung nach den 5 Elementen?

Der Fokus dieser Ernährungslehre liegt vor allem in der Vorbeugung von Krankheiten, indem der Körper durch eine ausgewogene und vollwertige Ernährung gestärkt wird. Das soll zu einem gesteigerten Wohlbefinden beitragen, da die Nahrung als Heilmittel angesehen wird, die Körper, Geist und Seele gesund hält. Außerdem kann diese Ernährungsweise ganz einfach an individuelle Bedürfnisse angepasst werden, da auch persönliche Gegebenheiten eine große Rolle spielen.

Welche Zutaten werden welchem Element zugeordnet?

Das Element Erde ist gleich in 7 Zutaten vertreten: Aprikosen, Sultaninen, Erdbeeren, Äpfel, Rote Beete, Mandeln und Amaranth. Die Basis des Haferbreis, nahrhafter Dinkelgrieß und -schrot, steht für Holz. Metall wird durch feinen Zimt und Feuer durch aromatischen Kakao repräsentiert. Die Prise Salz sorgt dafür, dass auch das fünfte Element Wasser vertreten ist.

Warum enthält der Dinkelporridge nur 4% Erdbeeren?

Der Anteil von 2,5 % gefriergetrockneten Erdbeeren und 1,5% Erdbeerpulver mag auf den ersten Blick nicht viel erscheinen. Der Frucht wird aber bei dem besonders schonenden Konservierungsverfahren ca. 90 % ihres Wassergehalts entzogen – der Geschmack bleibt aber voll erhalten. Somit benötigt man für 1 kg gefriergetrockneter Erdbeeren 10 kg frische Erdbeeren.

Gibt es auch noch andere TCM Sorten?

Tatsächlich haben wir bisher insgesamt drei 5-Elemente Porridges kreiert. Den Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge, den Kokos-Orange Reisporridge mit feinen Gewürzen wie Kurkuma und Kardamom und den wärmenden Sauerkirsche-Kakao Haferporridge mit in Österreich gefertigter Schokolade.

Warum Porridge von Verival?

Die Verival Porridges bestehen ausschließlich aus hochwertigen natürlichen Zutaten in Bio-Qualität. Ein weiterer Vorteil zeigt sich auch in der schnellen und unkomplizierten Zubereitung, denn in nur 3 Minuten hast du ein vollwertiges, gesundes Frühstück auf den Tisch gezaubert.

Kundenbewertungen für "Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge"
18.03.2020

Dinkelporridge - meine Empfehlung!

Dinkelporridge ist eine echte Ergänzung zum normalen Haferporridge, möchte nicht darauf verzichten!

28.02.2020

Überraschend gutes Porridge!

Überraschend gutes Porridge! Werde ich mir definitiv wieder kaufen, hab es bei bekannten probiert und war recht angetan von der Konsistenz wie auch vom Geschmack!

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