Nadine Palmetshofer

Als begeisterte Foodie liebe ich es, neue Gerichte zu entdecken und die besten Frühstückslokale ausfindig zu machen. Meine großteils gesunde und vegane Ernährung ist dabei der optimale Treibstoff, um bei meinen Workouts Bestleistungen zu erbringen, und mich rundum wohlzufühlen.

Alle Beiträge von Nadine Palmetshofer

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Ernährung

Die Nährwerte von Hafermilch

Hafermilch hat sich nicht nur wegen ihres milden Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit als beliebte Milchalternative etabliert, sondern auch aufgrund ihrer beeindruckenden Nährwerte. Sie bietet eine reichhaltige Energiequelle, enthält wenig Fett, liefert wertvolle Ballaststoffe. Ideal für deinen Morgenkaffee, dein Lieblingsporridge und sogar zum Kochen und Backen. Was das im Detail bedeutet, erfährst du hier. 

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Ernährung, Rezepte

Hafermilch – alles was du darüber wissen solltest

Hafermilch hat sich in den letzten Jahren einen festen Platz im Sortiment der Milchalternativen gesichert. Der milde Geschmack und ihre vielseitige Einsetzbarkeit von Smoothies über Kaffee bis hin zu Soßen machen sie zu einer beliebten Wahl. In diesem Artikel werfen wir einen Blick darauf, was Hafermilch ausmacht und warum sie so beliebt ist. Außerdem haben wir eine Reihe köstlicher Rezepte für dich im Gepäck. 

Ernährung, Gesund leben

Wie sieht eine richtige Ernährung für den idealen Blutzuckerspiegel aus?

Wenn du deinen Blutzuckerspiegel kontrollieren möchtest, ist es am besten mit der Ernährung anzufangen. Verschiedene Lebensmittel wie Hafer helfen dir dabei deinen Blutzuckerspiegel konstant zu haben. DIe Top 12 besten Lebensmittel, die den Blutzucker stabilisieren, erfährst du in diesem Beitrag.

Ernährung, Gesund leben

LDL-Cholesterin senken – was kann ich tun?

Ein gesundes Herz beginnt mit der Kontrolle des Cholesterinspiegels, insbesondere des LDL-Cholesterins, auch bekannt als Low-Density-Lipoprotein. Zu hohe Werte dieses „schlechten“ Cholesterins können die Arterien verstopfen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. In diesem Beitrag erforschen wir effektive Wege, den LDL-Cholesterinspiegel durch Ernährungsumstellungen, Lebensstiländerungen und gegebenenfalls medizinische Interventionen zu senken. 

Ernährung, Gesund leben

Cholesterin zu hoch – was tun?

Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein weit verbreitetes Gesundheitsproblem, das Menschen weltweit betrifft. Cholesterin spielt eine wesentliche Rolle in unserem Körper, kann aber in zu hohen Mengen zu ernsthaften Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. In diesem Beitrag erfährst du, was Cholesterin genau ist, warum ein ausgewogener Cholesterinspiegel wichtig ist und was du tun kannst, wenn dein Cholesterinspiegel zu hoch ist.

Ernährung, Gesund leben

Cholesterin – eine Definition und Cholesterinwerte

Cholesterin, oft missverstanden und doch essentiell für unseren Körper, spielt eine Schlüsselrolle für unsere Zellfunktionen und Hormonproduktion. In diesem Artikel tauchen wir tief in die Welt des Cholesterins ein, um seine Funktionen, die Unterschiede zwischen LDL und HDL, sowie die Bedeutung eines ausgeglichenen Cholesterinspiegels zu verstehen. Erfahre, wie du deine Herz-Kreislauf-Gesundheit durch bewusste Ernährung und Lebensstil fördern kannst.

Abnehmen, Ernährung

Abnehmen mit dem Apfel: Die Apfel-Diät

Ist die Apfel-Diät eine wirkungsvolle Methode, um die Pfunde purzeln zu lassen? In diesem Beitrag tauchen wir in die Welt der Äpfel ein und entdecken, wie sie uns gesund halten, und beim Abnehmen unterstützen können. Finde heraus, wie wirksam diese Diätform wirklich ist, die in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat. 

Ernährung, Gesund leben

Apfel – Vitamine, Kalorien und Nährwerte

Der Apfel, oft gefeiert als das beliebteste Obst in Deutschland und weltweit, ist nicht nur ein Symbol für Gesundheit, sondern auch ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen. Das bekannte Sprichwort „An apple a day keeps the doctor away“ unterstreicht die gesundheitlichen Vorteile dieses vielseitigen Obstes. In diesem Beitrag werfen wir einen detaillierten Blick auf die Vitamine, Kalorien und Nährwerte des Apfels.

Ernährung, Gesund leben

Apfel – alles Wissenswerte über das Lieblingsobst

Der Apfel – ob frisch vom Baum gepflückt, als Teil eines wärmenden Porridges oder als beliebter Apfelkuchen – ist ein wahrer Star unter den Früchten. Er zählt nicht nur wegen seines Geschmacks zu den liebsten Obstsorten in Deutschland, Österreich und der Schweiz, sondern auch wegen seiner beeindruckenden Nährstofffülle. Erfahre in diesem Blogbeitrag alles, was du über das Lieblingsobst wissen musst.   

Ernährung

Vom Kakaobaum zur Schokolade

Schokolade zählt zweifelsohne zu den beliebtesten Süßspeisen der Welt. Doch woher kommt diese süße Versuchung eigentlich? In diesem Blogbeitrag reisen wir in die tropischen Regenwälder Mittel- und Südamerikas, wo der Kakaobaum seine Wurzeln hat. Wir finden heraus, wie aus dem Kakaobaum Schokolade wird und was den Kakao so besonders macht.

Ernährung

Kakao – Herkunft, Geschichte und Bedeutung

Kakao und Schokolade sind von den Frühstückstischen der Welt nicht mehr wegzudenken. Auch wir von Verival setzen bei unseren Porridges und Granolas auf Kakao, und seinen unwiderstehlichen Geschmack. Doch wo kommt Kakao eigentlich her? Wie wurde aus den Früchten des Kakaobaumes ein Produkt mit so großer kultureller und wirtschaftlicher Bedeutung? Und welche globalen Probleme bringt der Kakao-Anbau mit sich? In diesem Blogbeitrag erfährst du alles, was du über Kakao wissen musst.

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