Nadine Palmetshofer
Als begeisterte Foodie liebe ich es, neue Gerichte zu entdecken und die besten Frühstückslokale ausfindig zu machen. Meine großteils gesunde und vegane Ernährung ist dabei der optimale Treibstoff, um bei meinen Workouts Bestleistungen zu erbringen, und mich rundum wohlzufühlen.
Alle Beiträge von Nadine Palmetshofer
Ernährung, Gesund leben
Der Apfel – ob frisch vom Baum gepflückt, als Teil eines wärmenden Porridges oder als beliebter Apfelkuchen – ist ein wahrer Star unter den Früchten. Er zählt nicht nur wegen seines Geschmacks zu den liebsten Obstsorten in Deutschland, Österreich und der Schweiz, sondern auch wegen seiner beeindruckenden Nährstofffülle. Erfahre in diesem Blogbeitrag alles, was du über das Lieblingsobst wissen musst.
Ernährung
Schokolade zählt zweifelsohne zu den beliebtesten Süßspeisen der Welt. Doch woher kommt diese süße Versuchung eigentlich? In diesem Blogbeitrag reisen wir in die tropischen Regenwälder Mittel- und Südamerikas, wo der Kakaobaum seine Wurzeln hat. Wir finden heraus, wie aus dem Kakaobaum Schokolade wird und was den Kakao so besonders macht.
Ernährung
Kakao und Schokolade sind von den Frühstückstischen der Welt nicht mehr wegzudenken. Auch wir von Verival setzen bei unseren Porridges und Granolas auf Kakao, und seinen unwiderstehlichen Geschmack. Doch wo kommt Kakao eigentlich her? Wie wurde aus den Früchten des Kakaobaumes ein Produkt mit so großer kultureller und wirtschaftlicher Bedeutung? Und welche globalen Probleme bringt der Kakao-Anbau mit sich? In diesem Blogbeitrag erfährst du alles, was du über Kakao wissen musst.
Abnehmen, Ernährung
Matcha, der grüne Tee aus Japan, hat die Welt erobert und begeistert vor allem jene, die auf der Suche nach einer köstlichen Unterstützung beim Abnehmen sind. Doch wie effektiv ist der grüne Tee wirklich? Wir haben uns genauer angesehen, welche möglichen Vorteile Matcha bietet, wenn es um die Gewichtsreduktion geht.
Ernährung, Gesund leben
Matcha hat sich mittlerweile weltweit einen Namen gemacht und ist aus der heutigen Teekultur nicht mehr wegzudenken. Aber was ist dran an dem ganzen Matcha-Hype? Warum ist genau dieser grüne Tee aus Japan in aller Munde? Wir haben das grüne Pulver und seine Wirkung auf die Gesundheit genauer unter die Lupe genommen!
Frühstück, Gesund leben
Matcha, das kraftvolle grüne Pulver, erobert die Herzen vieler Teeliebhaber:innen im Sturm. Ursprünglich tief in der japanischen Kultur verwurzelt, hat Matcha in den letzten Jahren weltweit enorm an Beliebtheit gewonnen. Deshalb gehen wir in diesem Artikel der Geschichte des Matchas auf den Grund, beleuchten seine gesundheitlichen Vorteile und seine Anwendung in der heutigen Küche.
Abnehmen, Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Für alle, die energiegeladen in den Tag starten möchten, ist ein kalorienarmes gesundes Frühstück genau das Richtige. Es bringt dich morgens in Schwung und kann auch noch beim Abnehmen helfen.
Bekommt dein Körper nämlich alle wichtigen Nährstoffe, sind das die besten Voraussetzungen, um lange satt zu bleiben und Heißhungerattacken zu verhindern.
Ernährung
Nahrungsmittelbestandteile, die unter anderem auch in Haferflocken enthalten sind, bringen zahlreiche Vorteile für die Gesundheit mit sich. Man könnte also sagen, sie sind eine Form der Gesundheitsvorsorge. Warum Ballaststoffe so wichtig sind, was Haferflocken damit zu tun haben und wie du deinen täglichen Ballaststoffgehalt decken kannst, erfährst du hier.
Ernährung, Frühstück
Es ist unumstritten, dass Ballaststoffe gut für die Gesundheit sind. Die in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommenden Nährstoffe unterstützen eine gesunde Verdauung und wirken sich auf unser Wohlbefinden aus. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Ballaststoffzufuhr von etwa 30 Gramm für Erwachsene. Wie du es schaffst, diese Menge in deine Ernährung zu integrieren, erfährst du in diesem Blogartikel.
Ernährung
Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, der häufig vernachlässigt wird. Dabei spielen sie eine entscheidende Rolle, wenn es um die Darmgesundheit geht. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Arten von Ballaststoffen und ihre Wirkung auf den Darm. Du erfährst, wie eine ballaststoffreiche Ernährung zu einer besseren Gesundheit beitragen kann.
Ernährung, Rezepte
Haferflocken sind seit langem eine beliebte Zutat für allerlei Frühstücksgerichte – von Porridge über Müsli bis hin zu Overnight Oats. Dabei sind Haferflocken nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Vitaminen und können in verschiedenen Rezepten verwendet werden. In diesem Artikel findest du alles, was du über Haferflocken-Nährwerte wissen musst.
