Die Kalorien von Haferflocken sind gar nicht so gering und doch sollen die gesunden Flocken beim Abnehmen helfen. Sogar eine spezielle Haferflocken-Diät gibt es. Bei der sogenannten Haferflocken-Diät werden über den Tag verteilt circa 250 Gramm Haferflocken gegessen. 

Im Rahmen der Haferflocken-Diät dürfen die Getreideflocken mit verschiedenen Lebensmitteln kombiniert werden. Allerdings muss die Gesamtkalorienzahl von 1000 bis 1300 kcal am Tag eingehalten werden. 

Das Ziel der Haferflocken-Diät ist: Abnehmen ohne Hungern und ohne Nährstoffmangel. Denn gerade bei Diäten ist eine ausgewogene Ernährung und eine gute Versorgung des Gehirns wichtig. Da Haferflocken überaus gesund sind, eignen sie sich perfekt für eine ausgewogene Ernährung und ebenso für eine Diät, die keine Mangelerscheinungen aufkommen lässt. Haferflocken enthalten immerhin wichtige Kohlenhydrate und Nährstoffe.

Wie genau die Haferflocken-Diät funktioniert und was dabei zu beachten ist, verraten wir dir in diesem Beitrag!

Haferflocken-Diät – Was ist das?

Die Haferflocken-Diät ist eine Ernährungsform, welche verspricht ohne Hunger bzw. Mangelerscheinungen an Gewicht abzunehmen. Dabei konzentriert man sich vor allem auf das Verspeisen von Haferflocken in Kombination mit frischen Früchten, Gemüse und Superfoods, wie Leinsamen, Chiasamen oder ähnlichem.

Alle wichtigen Informationen zur Haferflockendiät (Haferdiät) auf einem Blick

Es gibt viele verschiedene Varianten dieser Diät. Grundlegend gilt jedoch, dass die gesunden Haferflocken im Frühstück (ob Porridge oder Müsli) und im Mittagessen eine bedeutende Rolle einnehmen. Als Abendessen kommt Gemüse mit beispielsweise magerem Fisch auf den Teller.

Wie funktioniert die Haferflocken-Diät?

Wie der Name bereits vermuten lässt und auch schon erklärt wurde, sind die Hauptakteure in dieser Diätform die Haferflocken. Deshalb soll man bei der Haferflocken-Diät mindestens 250 g Haferflocken pro Tag zu sich nehmen, um seinen Haferflocken-Bedarf zu decken, und keinen Hunger aufkommen zu lassen.

Außerdem sollten pro Tag maximal 1.300 Kalorien verzehrt werden. Das ist eine äußerst starke Kalorienreduktion, immerhin beträgt der normale Tagesbedarf einer erwachsenen Frau circa 2.000, eines erwachsenen Mannes circa 2.500 Kalorien.

Info am Rande: Haferflocken sind übrigens das „gequetschte” Korn des Hafers, einer in unseren Breiten häufig vorkommenden Getreidesorte.

Haferflocken Kalorien – Gesunde Kalorien zur Gewichtsreduktion

Haferflocken enthalten pro 100 Gramm ca. 350 Kalorien. Das heißt, sie haben einen recht hohen Brennwert. Aber: Kann man mit Haferflocken abnehmen? – diese Frage wirst du dir jetzt vielleicht stellen. Und ja, man kann mit Haferflocken abnehmen!

Trotz des hohen Kaloriengehalts von Haferflocken ist es durchaus möglich mit der Haferflocken-Diät abzunehmen. Die Flocken halten durch ihre Nährwerte bzw. ihre komplexen Kohlenhydrate und Ballaststoffe für lange Zeit satt und kurbeln die Fettverbrennung an. Außerdem geht mit täglicher Zufuhr von Haferflocken auch eine automatische Umstellung der Ernährung einher. Wenn man jeden Tag Haferflocken isst, wird man nämlich intuitiver und schneller satt.

Kalorien Haferflocken – Gibt es Unterschiede zwischen zarten und kernigen Haferflocken?

Die Kalorien von Haferflocken sind immer gleich viel. Denn: egal ob zarte oder kernige Haferflocken, sie alle sind Getreideprodukte bestehend aus Vollkorn. Sie sind nur anders verarbeitet. Während kernige Haferflocken nämlich lediglich geschält werden, werden die zarten Flocken plattgedrückt.

Nährstoffe von Haferflocken

Die Nährstoffe von Haferflocken sind nicht zu unterschätzen! Haferflocken haben nämlich einen hohen Anteil an langkettigen Kohlenhydraten und eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe und bringen viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Sie sind deshalb ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Haferflocken sind reich an:

Haferflocken sind reich an:

  • Vitamin B1
  • Vitamin B6
  • Folsäure
  • Vitamin K
  • Biotin
  • Beta-Glucan
  • Proteine
  • Mangan
  • Kalzium
  • Magnesium
  • Zink

Außerdem wird vermutet, dass in Haferflocken auch Vitamin B12, Vitamin D und Vitamin A enthalten ist, das ist aber noch nicht 100 % nachgewiesen. Zusätzliche Vitamine, wie z. B. Vitamin C können der Portion Haferflocken durch frisches Obst und Gemüse zugefügt werden.

Die Nährwerte und Kalorien von Haferflocken

Haferflocken zum Abnehmen – Verschiedene Rezept-Ideen:

  • Haferflockensuppe
  • Haferbrei, auch bekannt als Porridge
  • Overnight Oats
  • Haferflocken im Joghurt, Milch oder kombiniert mit Obst, Gemüse und/oder Chiasamen
  • Haferflockenauflauf

Bei der Haferflocken-Diät empfiehlt es sich auch Mehl in Brot, Kuchen oder Gebäck durch Haferflocken ersetzen.

Bananenbrot Rezept
Rezept drucken
5 from 5 votes

Zuckerfreies Bananenbrot mit Haferflocken

Fluffiges Bananenbrot mit Verival Haferfocken
Vorbereitungszeit20 Min.
Zubereitungszeit1 Std.
Gesamtzeit1 Std. 20 Min.

Zutaten

  • 3 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 100 g Verival Haferflocken
  • 150 Gramm Apfelmus
  • 100 g Mandelsplitter
  • 50 ml Milch oder Milchersatz
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 TL Backpulver
  • Zimt & Kakao (nach Belieben)
  • Prise Salz

Zubereitung

  • Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform einfetten.
  • Bananen pürieren, die restlichen Zutaten hinzufügen und gut mixen bis es ein cremiger Teig wird. 

  • Die Masse in die Kastenform geben. Eine Banane längs halbieren und auf den Teig legen. Noch ein bisschen Zimt Kakao und Mandelsplitter on Top und ab geht es in den Backofen!
  • Bananenbrot im Ofen circa 60 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen

Was soll ich bei der Haferflocken-Diät beachten?

Um dein Ziel mit der Haferflocken-Diät zu erreichen, gibt es ein paar Dinge zu beachten:

  • Trinke viel! Erlaubt sind: Wasser, ungesüßter Tee oder ungesüßte Gemüsesäfte
  • Meide Zucker! Nimm auch möglichst keine süßen Früchte (Trauben, Bananen, Datteln,…) zu dir. Ansonsten steigt der Blutzuckerspiegel und Heißhunger-Attacken könnten die Folge sein.
  • Bei Zöliakie sollten glutenfreie Haferflocken (Gluten-Wert unter 20 ppm) verwendet werden. Dann sollte die Haferflocken-Diät auch bei Zöliakie möglich sein.​1​ Die Absprache mit dem Arzt ist jedoch trotzdem sinnvoll.
  • Führe am besten ein Ernährungstagebuch. So hast du immer einen Überblick darüber, wie viele Kalorien du bereits gegessen hast.
  • Nimm eine Kalorientabelle zur Hand, um herauszufinden, welche Lebensmittel sich gut für die Haferflocken-Diät eignen.

Was bringt die Haferdiät?

Das Abnehmen mit Haferflocken ist nicht leicht. Aber leicht fällt vermutlich keine Diät. Aufgrund der ausreichenden Kalorien und der guten Sättigung durch den Hafer ist das Abnehmen mit Hafer aber definitiv möglich.

Das Ganze ist immerhin mit weniger Hungergefühl einhergehend, als bei anderen Diäten. Rein rechnerisch können so pro Woche zwischen 0,91 und 2,27 kg abgenommen werden. Außerdem bringt das tägliche Essen von Haferflocken einige gesundheitliche Benefits, wie z. B. die Senkung bzw. Stabilisation des Cholesterinspiegel und die Versorgung mit

Es ist von Vorteil, wenn du über eine ideale, ausgewogene Ernährung informiert bist. Wenn du Koch-Erfahrung mitbringst, umso besser, denn einen genauen Ernährungsplan gibt es nicht. 

Es ist durchaus Kreativität gefragt. Als kleine Unterstützung findest du hier hilfreiche Hafer-Rezepte.

Hafer-Rezepte können in der Haferflocken-Diät hilfreich sein

Auch deine genaue Anzahl an Gesamtkalorien pro Tag musst du selbst kalkulieren. Diese variiert natürlich und richtet sich nach deiner Statur, deinem Beruf oder ob du sportlich bist.

So hat eine 1,55 m große, sehr schlanke Dame, welche wenig Sport betreibt und im Büro sitzt einen geringeren Kalorientagesbedarf als ein 1,95 m großer Bauarbeiter, der parallel für einen Halbmarathon 3-4 Laufeinheiten pro Woche absolviert. 

Hier ein Kalorienrechner um einen Eindruck deines persönlichen Tagesbedarfs zu errechnen.

Haferflocken Kalorien: Risiken beim Abnehmen mit Haferflocken

Die Risiken beim Abnehmen mit Haferflocken sind nicht zwar wie bei jeder Diät, nicht zu unterschätzen, jedoch halten sie sich bei korrekter Anwendung eher gering. Das größte Risiko einer Diät im Allgemeinen ist ein Nährstoffmangel. Gerade bei stark kalorienreduzierten oder einseitigen Diäten kann es zu einem Nährstoffmangel kommen.

Kombinierst du die Haferflocken jedoch geschickt mit Milchprodukte, Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch solltest du jedoch nicht gefährdet sein.

Wenn du kreativ in der Zubereitung von Gerichten während der Haferflocken-Diät bist und ein hohes Maß an Selbstkontrolle mitbringst, dürft dir das Abnehmen mit der Haferflocken-Diät keine Probleme machen.

Kalorien Haferflocken und Haferflocken-Diät: Unser Fazit

Unser Fazit zu Kalorien von Haferflocken: Ja sie haben einige Kalorien, sind aber trotzdem gesund und können durchaus beim Abnehmen helfen. Außerdem überzeugen sie mit einer großen Anzahl an enthaltenen Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen. Sie sollten damit fixer Bestandteil einer jeden ausgewogenen Ernährung sein. Unser Fazit zur Haferflocken-Diät fällt – wie auch zu anderen Diäten – gemischt aus.

Ein Erfolg ist von vielen verschiedenen Faktoren wie einer guten Selbsteinschätzung wie auch einer gewissen Konsequenz bzw. Selbstkontrolle abhängig.

Zudem schwingt das Risiko eines Nährstoffmangels mit, wie dies bei fast jeder Diät der Fall sein kann. Auch wenn das Risiko bei dieser Diät etwas geringer ausfällt, da Haferflocken an sich schon sehr viele Nährstoffe mit sich bringen.

Wer sich jedoch an die Vorgaben hält, sich der Risiken bewusst und auf eine gewisse Vielfalt bei der Umsetzung der Haferdiät achtet, hat gute Chancen das gewünschte Ziel zu erreichen.

Wir gehen weiter – es besteht die Chance, das heimische Superfood Hafer für sich zu entdecken und zu erkennen, dass es sich nicht nur als Frühstücksflocken super genießen lässt!



Frequently Asked Questions

Wie viele Kalorien haben Haferflocken?

100 g Haferflocken haben circa 344 Kalorien, 50 g haben dementsprechend 172 Kalorien.

Wie viel kcal 1 EL Haferflocken?

1 EL Haferflocken hat ungefähr 54 Kalorien. 1 EL Haferflocken entsprechen in etwa 15 g.

Wie viel kcal haben Haferflocken 50 g?

50 g Haferflocken haben circa 170 kcal, was in etwa 712 Kilojoule entspricht. 100 Gramm Haferflocken haben hingegen um die 340 Kalorien.

Kann man mit Haferflocken gut Abnehmen?

Haferflocken eignen sich sehr gut zum Abnehmen, da sie sehr viele Ballaststoffe enthalten, die Energie liefern und dadurch lange satt halten. Haferflocken wird oft nachgesagt, sie hätten zu viele Kohlenhydrate für eine Diät. Das mag zwar einerseits stimmen, andererseits braucht der Körper aber auch Kohlenhydrate, vor allem komplexe bzw. gesunde sowie sie in Hafer vorkommen, um richtig zu funktionieren.

Welche Zutat sollte man nicht mit Haferflocken essen?

Es gibt im Grunde genommen keine Zutaten, die man nicht mit Haferflocken essen sollte. Allerdings ist es ratsam, mit der Zugabe von zuckerhaltigen Lebensmitteln wie z. B. Trockenobst sparsam umzugehen. Immerhin möchte man nicht, dass die gesunde Hafermahlzeit plötzlich zur Zuckerfalle oder Kalorienbombe wird.

Kann man auch abends Haferflocken essen?

Man kann Haferflocken zu jeder Tageszeit essen, auch abends. Allerdings gilt zu beachten: Wer die Haferflocken-Diät macht oder generell abnehmen möchte, sollte abends eher auf Kohlenhydrate verzichten und sich an mageres Fleisch und Gemüse halten.

Warum Haferflocken nicht mit Joghurt?

Haferflocken kann man entgegen manchen Behauptungen sehr gut mit Joghurt essen. Immerhin stellt dies ein vollwertiges und gesundes Frühstück dar. Allerdings muss man darauf achten, nicht zu fettige Sorten zu wählen, wenn man gerade auf Diät ist bzw. die Haferflocken-Diät macht. Man sollte bei dieser nämlich über den Tag verteilt maximal 1.300 Kalorien zu sich nehmen.
  1. 1.
    Meschkat S. Hafer als glutenfreies Lebensmittel Evaluation von Akzeptanz und Potenzial. DOCPLAYER. Published August 21, 2013. Accessed June 25, 2021. https://docplayer.org/12197974-Hafer-als-glutenfreies-lebensmittel-evaluation-von-akzeptanz-und-potenzial.html

Dominik Wendl

Content Creator

Ich interessiere mich schon seit Jahren für Sport und Ernährung und setze mich intensiv mit den Themen auseinander. Auf diesem Blog teile ich gerne mein Wissen rund um das Thema gesunde Ernährung und die richtige Ernährung beim Sport.

Gefällt dir dieser Beitrag? Teile diesen mit Freunden:

Newsletter abonnieren &
10% Rabatt sichern

Abonniere den kostenlosen Verival Newsletter für regelmäßige Updates zu neuen Produkten, laufenden Angeboten und hilfreiche Ernährungs- und Frühstückstipps. Deine Einwilligung zum Empfang des Newsletters kannst du jederzeit widerrufen.