Haferflocken – der perfekte Protein Lieferant im Porridge

Haferkorn in allen Variationen gehören zu einem gesunden Frühstück einfach dazu. Die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten ist dabei schier endlos. Außerdem haben Haferflocken einen äußerst positiven Nebeneffekt: sie sättigen lange. Somit bleibst du bis zur Mittagspause sicher satt.

Mit verschiedenem Obst verfeinert wird das ohnehin schon gesunde Porridge noch nährstoffreicher und du fühlst dich fit und bereit für die Herausforderungen des Tages. Wie könnte es auch anders sein, immerhin bist du nach diesem Frühstück bestens mit Mineralstoffen, Vitaminen und Eiweiß versorgt.

Haferflocken sind ein pflanzlicher Eiweißlieferant

Nicht nur Vitamine und Mineralstoffe sind im Haferbrei enthalten. Die Haferflocken bestehen fast zu 14 Prozent aus Eiweiß. Das bringt Power und Schwung in den Tag. Aber nicht nur die hohe Dosis an Protein macht Haferflocken zum absolut gesunden Lebensmittel. Auch die Tatsache, dass es sich bei diesem Eiweiß um rein pflanzliches Protein handelt ist nicht zu verachten.

Wie können Haferflocken meine Verdauung positiv beeinflussen?

Die große Menge an Ballaststoffen in den Haferflocken wirkt sich gut auf deine Verdauung aus. Die gesunden Flocken enthalten die perfekte Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. So wird deine Verdauung optimal in Schwung gebracht – und das auf ganz natürliche Art und Weise.

Vor allem auch die gekochten Haferflocken in Form von Porridge haben eine hervorragende Wirkung auf deine Verdauung. Beschwerden im Darmtrakt lassen sich durch die Einnahme des Oatmeals lindern. So kann sich der Verdauungstrakt gleich nach dem Frühstück regenerieren.

Ist Porridge mit Haferflocken vor dem Sport gut?

Gerade für sportliche Aktivitäten eignet sich Porridge vorzüglich. Die geballte Ladung an Protein und Ballaststoffen gibt dir die nötige Power vor dem Sport. Außerdem ist die langfristige Versorgung mit Energie während deines Sport Trainings dank dieser Mahlzeit gewährleistet. Ein optimaler Snack für deine sportlichen Unternehmungen bietet das Sport Porridge von Verival. Damit kannst du energiegeladen durchstarten und die nötige Power und Ausdauer an den Tag legen.

Soll ich Porridge und Haferflocken nach dem Sport essen?

Haferbrei mit Obst: Genau das Richtige für deinen ausgepowerten Körper nach dem Sport. Diese Mischung bringt deinen Organismus wieder in Schwung und liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Genau die Nährstoffe eben, die dein Körper nach einem anstrengenden Training so nötig hat. Eine bessere Quelle um die leeren Speicher wieder aufzufüllen gibt es wohl kaum. Außerdem liefert das Oatmeal den perfekten Nachschub an Protein.

Sind Haferflocken am Abend gesund?

Das Allroundtalent unter den Lebensmitteln ist nicht nur als Frühstück geeignet sondern hat auch am Abend seine Vorzüge. So beruhigt beispielsweise Haferschleim einen nervösen Magen nach einem langen Arbeitstag. Außerdem bewahrt dich schon eine kleine Menge davon vor fiesen Heißhungerattacken, die abends gerne auftauchen. Mit leckerem Obst verfeinert ist die Mahlzeit nicht nur gesund sondern auch noch eine wertvolle Stärkung für das Immunsystem.

Wie kann Porridge mit Haferflocken mir beim Abnehmen helfen?

Oats sind nicht nur extrem nahrhaft sondern haben einen ganz wesentlichen Vorteil. In Milch oder Wasser aufgekocht, quellen die Flocken auf und füllen beim Verzehr den Magen sehr schnell. Durch diesen Effekt meldet sich das Sättigungsgefühl früher und du kannst ohne Probleme aufhören zu essen. Zugleich wird dein Körper trotzdem mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt. Haferflocken helfen bei deiner Diät und sorgen dafür, dass du längere Essenspausen einlegen kannst ohne zu hungern.

Bei Haferflocken hast du es definitiv mit einem Superfood zu tun, welches den Namen nicht nur verdient sondern ihm auch noch alle Ehre macht. Der Reichtum an Eiweiß ist in Sachen Abnehmen natürlich von entscheidendem Vorteil. Ein Oatmeal mit frischen Früchten liefert deinem Körper mit nur einer Mahlzeit eine riesige Menge an Energie.

Anders als bei so manch verlockenden Angeboten aus dem Drogeriemarkt, handelt es sich hierbei um rein natürliche Stoffe ganz ohne Dickmacher. Zudem werden durch die Aufnahme von Haferbrei der Stoffwechsel und die Verdauung angekurbelt. So kommst du deinem Wunschgewicht Schritt für Schritt näher.

Die richtige Flüssigkeit für extra Protein im Porridge

Wenn du dein Oatmeal mit noch mehr Eiweißzufuhr pimpen möchtest, gibt es dafür einige Möglichkeiten. In der klassischen Variante werden die Oats mit Wasser gekocht. Für deine Extramenge an Protein kannst du jedoch stattdessen auf Milch umschwenken. Bei Verwendung von 200 Milliliter Milch, hast du bereits 7 Gramm Eiweiß extra auf dem Teller. Dabei muss es keinesfalls immer Kuhmilch sein. Besonders bei einer Laktoseintoleranz muss ohnehin eine andere Alternative gefunden werden. Soja-, Hafer-, Mandel- oder Reismilch sind tolle pflanzliche Milch-Alternativen, die du selbst machen kannst.

Nüsse & Kerne als Protein Topping

Nüsse sind nicht nur ausgesprochen gesund sondern auch richtige Proteinbomben. Für dein Oatmeal eignen sie sich zudem ausgesprochen gut als Toppings. Cashewkerne und Mandeln sind dabei die absoluten Spitzenreiter wenn es um Eiweißzufuhr geht. 100 Gramm von den leckeren Kernen liefern circa 20 Gramm Protein. Toppings sind daher nicht nur etwas für die Ästhetik sondern haben, wie in diesem Fall, oftmals eine wichtige Aufgabe zu erfüllen.

Auch Walnüsse eignen sich beispielsweise hervorragend als krönender Belag. Fast 15 Gramm Eiweiß sind in 100 Gramm enthalten. Wenn von Toppings die Rede ist, dürfen Haselnüsse selbstverständlich nicht ausgelassen werden. Immerhin liefern diese wertvollen Nüsse 12 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Neben Nüssen bieten sich auch verschiedene Kerne oder Samen als Toppings an. So liefern z. B. 100 Gramm Sonnenblumenkerne 21 Gramm Eiweiß. Für die Extraportion Energie kannst du damit in jedem Fall sorgen.

Lein- und Chia Samen im Haferbrei schmecken gut und gelten als wahre Superfoods. Kürbiskerne mögen auf einem Porridge möglicherweise etwas exotisch erscheinen, aber deinen kreativen Möglichkeiten sollen schließlich keine Grenzen gesetzt sein. Zudem sind die Kürbiskerne als Toppings absolut prädestiniert. Schließlich liefert eine Menge von 100 Gramm 19 Gramm Proteine.

Alexandra Wiesinger

Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück.   Dabei ist es mir besonders wichtig einen klaren Überblick über verschiedene Ernährungsthemen zu geben und euch alltagstaugliche Tipps mit an die Hand zu geben.   Mein liebstes Verival Produkt: das Himbeer-Kakao Sport Porridge mit Haferkleie. Zu meinem Lieblingsprodukt

Lerne unsere Experten kennen