Content Creator
Rezept: Schichtfrühstück mit Crunchy im Glas
Veröffentlicht: 8. August 2019
4 Minuten Lesezeit
Wir möchten euch heute drei verschiedene Rezepte für Schichtfrühstück im Glas mit drei verschiedenen Verival Granola Crunchys zeigen. Das Frühstück ist ideal für ein gemütliches Wochenendfrühstück, einfach am Vortag vorbereitet für Gäste, für’s Frühstück to go oder als Snack.
Vor allem am Wochenende will man es sich doch so richtig gut gehen lassen. Das gelingt am besten mit einem ausgiebigen und liebevoll angerichteten Frühstück mit den Liebsten, noch besser im Freien auf einem hübsch dekorierten Tisch oder einer Picknickdecke. Eine Tasse Kaffee oder zwei, frisches Obst, Saft und ein leckeres Schichtfrühstück mit Granola im Glas – mehr braucht es nicht.
Das Schichtfrühstück schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch schön aus! Solltest du also zum Frühstück auch noch ein paar Gäste erwarten, kannst du mit einem am Vortag vorbereiteten Frühstück stressfrei in den Morgen starten. Die drei Frühstücksvariationen machen mit wenig Aufwand viel her und sorgen bei deinen Gästen sicher für Begeisterung.
Bei unseren drei Schichtfrühstück-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Die erste Variation ist durch die warme untere Schicht und etwas Zimt schon fast etwas herbstlich angehaucht. Aber ein warmes Frühstück hat, wie du vielleicht schon weißt, auch im Sommer viele Vorteile für deinen Körper.
Mehr dazu kannst du unter „Warum warmes Frühstück so gesund ist“ noch einmal nachlesen. Die zweite Variation ist ein Klassiker und kann mit Obst deiner Wahl gemacht werden. Am besten lässt du dich dabei vom Saisonkalender inspirieren. Etwas exotischer ist unsere dritte Variante mit Chiapudding, Kiwi und unserem Orange-Acerola-Crunchy.
Ob als Frühstück, Dessert oder einfach für zwischendurch, probier unsere drei sommerlichen Rezepte für Schichtfrühstück im Glas mit Verival Crunchy! Im Verival Shop kannst du dein Granola kaufen, diese tollen Rezepte kreieren und zu Hause genießen.
Hier geht es zu unseren drei Rezepten:
Schichtfrühstück mit Apfel, Banane, Yoghurt & Dinkel Crunchy
Die unterste Schicht besteht aus einem warmen Apfel-Bananen-Mix mit Zimt. Zimtliebhaber können natürlich mehr verwenden als im Rezept angegeben ist. Die zweite Schicht bildet ein griechisches Yoghurt. Hier kann man wie im nächsten Rezept beschrieben auch ein leichtes Yoghurtmousse verwenden. Die dritte Schicht besteht aus unserem Verival Dinkel Crunchy, ein knuspriges Crunchycluster aus Dinkel und Reiscrispies, gebacken in Sonnenblumenöl.
Rezept: Schichtfrühstück mit Apfel, Banane, Yoghurt & Dinkel Crunchy
Portionen: 2
Zutaten
- 1 Griechisches Yoghurt
- ½ Apfel
- 1 Banane
- 2 TL Zimt
- Milch oder Pflanzendrink
- Verival Dinkel Crunchy
Zubereitung
- Banane und Apfel in Würfel schneiden und in einem Topf mit Milch und Zimt erwärmen.
- Die warme Masse in ein Glas geben, Yoghurt und Crunchy darüber geben.
Schichtfrühstück mit Beeren, Yoghurt & Beeren Crunchy
Das Schichtfrühstück mit Beeren Crunchy ist ein echter Klassiker. Die unterste Schicht bildet ein fluffiges Yoghurtmousse mit griechischem Yoghurt. Stattdessen kann man natürlich auch jedes beliebige Yoghurt nehmen. Möchte man es als Dessert abwandeln wäre eine Schicht aus Panna Cotta eine weitere Möglichkeit. Die zweite Schicht besteht aus verschiedenen Beeren, in diesem Fall gefrorene Erbeeren und Heidelbeeren, gemischt mit frischen, in Würfel geschnittenen Erdbeeren. Das Beerenmousse kann man wahlweise kalt oder warm ins Glas geben. Das Crunchy besteht aus Hafer und Reiscrispies, ist mit Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren verfeinert und ist das perfekte knusprige Gegenstück zum cremigen Yoghurtmousse.
Rezept: Schichtfrühstück mit Yoghurtmousse & Beeren Crunchy
Portionen: 2
Zutaten
- 200 g Griechisches Yoghurt
- 2 TL Vanillezucker
- 200 g Schlagsahne
- 1 Zitrone
- 1 EL Zucker
- frische oder gefrorene Beeren
- Verival Beeren Crunchy
Zubereitung
- Die Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und unter das griechische Yoghurt heben.
- Die Beeren mit etwas Zitronensaft und Zucker mixen.
- Zuerst das Yoghurtmousse (oder Yoghurt) in ein Glas geben, die Beerensauce und Crunchy darübergeben.
Schichtfrühstück mit Chiapudding, Kiwi & Orange-Acerola Crunchy
Für ein wenig Abwechslung sorgt in dieser Variante die unterste Schicht aus Vanille-Chiapudding. Der Chiapudding kann natürlich auch mit einem anderen Süßungsmittel gesüßt oder auch ungesüßt ins Glas gegeben werden. Er ist einfach zuzubereiten und kann abends schon mit Milch oder einem Pflanzendrink deiner Wahl vermischt und in die Gläser aufgeteilt werden, sodass man am nächsten Tag nur noch frische Früchte, in diesem Fall Kiwis, dazugeben muss. Das Frühstück wird durch eine Schicht Verival Orange-Acerola Crunchy abgerundet. Dieses besteht aus Hafer und Gerste und ist mit Acerolakirschpulver und Orangenöl verfeinert.
Rezept: Schichtfrühstück mit Chiapudding, Kiwi & Orange-Acerola Crunchy
Portionen: 2
Zutaten
- 4 EL Chiasamen
- 250 ml Milch oder Pflanzendrink
- 2 TL Vanillezucker
- 2 Kiwis
- Verival Orange-Acerola Crunchy
Zubereitung
- Die Chiasamen mit Milch und Vanillezucker vermischen und über Nacht im Glas quellen lassen.
- Die Kiwis in Würfel schneiden und auf den Chiapudding geben.
- Etwas Crunchy darüber geben.
Mehr Crunchy-Sorten findest du in unserem Onlineshop. Wir wünschen dir viel Spaß beim ausprobieren unserer drei Schichtfrühstückvariationen. Lass uns gerne auf Facebook oder Instagram wissen, wie es dir geschmeckt hat, welches dein Favorit ist und ob du vielleicht sogar selbst ein leckeres Schichtfrühstück kreiert hast.
Content Creator
Neben meiner Tätigkeit in der kreativen Content Production wie Fotografie schreibe ich auch regelmäßig für den Blog. Ansonsten interessiere ich mich sehr für Themen wie Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung und liebe es, diese spannend aufzubereiten.
Empfohlene Artikel
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Vom Haferschleim zum Trendfood – so gesund ist Porridge
Bereits unsere Großeltern wussten über die wohltuende Wirkung der Hafermahlzeit Bescheid, und so weckt das Frühstücksgericht wohl bei einigen alte Kindheitserinnerungen.
Seit einiger Zeit gewinnt der Frühstücksklassiker wieder an Beliebtheit und findet Einzug auf Speisekarten hipper Lokale und in digitalen Food Blogs.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Porridge Grundrezept – die 5 besten Tipps
Was du über Porridge wissen solltest: Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, weißt du wahrscheinlich bereits. Als Option für ein warmes Frühstück wird auch der Porridge immer beliebter. Wie du deinen eigenen leckeren Frühstücksbrei am besten zubereitest und wie du deinen Porridge am besten verfeinern kannst, erfährst du in diesem Beitrag. Dazu gibt es auch ein passendes Grundrezept das super schmeckt.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Haferflocken sind gesund – alles was du dazu wissen solltest
Haferflocken sind als Hauptzutat von Müsli oder Porridge sind Haferflocken von vielen Frühstückstischen nicht mehr wegzudenken. Auch in der Sportlernahrung, beispielsweise in Müsliriegeln, sind sie ein wichtiger Bestandteil. Sie gelten als Superfood und da sie nicht um den halben Erdball transportiert werden müssen.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Beeren – Alles was du wissen solltest
In der Botanik gilt eine Frucht, welche aus einem einzigen Fruchtknoten (Perikarp) der Schließfrüchten hervorgehen, als Beere. In diesem Beitrag schreiben wir darüber, was du über Beeren wissen solltest, warum sie gesund sind und was sie so besonders macht.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Zuckerfreies Frühstück als Basis für zuckerfreie Ernährung – Tipps & gesunde Lebensmittel und Rezepte ohne Zucker
Die erste Challenge für einen gesunden Start in den Tag scheint für viele ein zuckerfreies Frühstück, greift man doch nur allzu gerne zu einem Brötchen mit süßem Aufstrich zum morgendlichen Kaffee. Doch das muss nicht sein. Es gibt viele einfache Rezepte mit zuckerfreien Lebensmitteln, die dich für deinen Tag fit machen und dir süßen Genuss verschaffen. Alles dazu findest du im Beitrag!
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Darmgesundheit – alles zum Thema gesunder Darm
Unser Magen Darm System ist wohl eines der komplexesten Systeme unseres Körpers. Willst du dein Wohlbefinden steigern? Dann gilt: Darmgesundheit fördern. Was ist ein gesunder Darm und welche positiven Effekte haben Haferflocken auf den Darm? All diese und weitere Fragen werden wir in folgendem Beitrag beantworten.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Gesundes Frühstück – Der perfekte Start in den Tag – Ideen und Rezepte
Du möchtest gesund frühstücken, aber weißt nicht wie? Außerdem hast du keine Lust, beim Geschmack Abstriche zu machen? In unserem Ratgeber erfährst du, wie du gleichzeitig lecker und mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt in den Tag starten kannst.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Kohlenhydrate – die Energielieferanten
Kohlenhydrate sollten auf keinem Speiseplan fehlen. Warum und welche du zu dir nehmen solltest, erfährst du in diesem Beitrag!
Frühstück für Kinder, Gesund leben
Das ideale Frühstück für Kinder – auch für echte Frühstücksmuffel
Gerade an Wochentagen ist morgens die Zeit mehr als knapp. Jeder zusätzliche Handgriff bringt den Plan ins Wanken. Doch die Zeit für ein gesundes Frühstück ist die wichtigste. Denn mit einem ausgewogenen und ballaststoffreichen Frühstück startet jedes Kind fröhlicher, konzentrierter und vor allem gesünder in den Tag.
Frühstück, Gesund leben
So bereitest du Haferflocken richtig zu
Dass Haferflocken mittlerweile als richtiges Superfood angesehen werden und deshalb ein fester Bestandteil in einer gesunden Ernährung sein sollten, weißt du wahrscheinlich bereits. Doch bei der Zubereitung von Haferflocken sollte man einige kleine Tricks beachten, damit die Haferflocken nicht zu langweilig schmecken und die richtige Konsistenz bekommen.
Ernährung, Gesund leben
Chia Samen – sind sie wirklich so gesund oder sogar ein Superfood?
Chia Samen bzw. Chia, wird in der Fachsprache „Chia Salvia hispanica“ genannt und ist unter anderem ein „Novel Food“. Wie dieses Superfood auf unseren Körper wirkt und was die Chiasamen so gesund macht, erfährst du in diesem Beitrag.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Overnight Oats – das beliebte Power Frühstück!
Langschläfer aufgepasst! – Wenn du morgens gerne etwas mehr Zeit im Bett verbringst, aber trotzdem nicht aufs Frühstück verzichten möchtest, bist du hier genau richtig. Ein Geheimtipp für dich: Overnight Oats. Wie der Name schon sagt, wird das gesunde Frühstück aus Haferflocken, Milch oder Wasser und frischem Obst schon am Vortag zubereitet.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Hafer – vom unscheinbaren Korn zum Superfood
Wer das Wort „Superfood“ hört, denkt wohl eher an Chia-Samen, Maca, Physalis, Gerstengras oder Goji-Beeren. Nur selten wäre Hafer auf dieser Liste zu finden. Dabei gilt das Korn als eine der gesündesten Getreidesorten überhaupt und ist somit ein richtiges „Urgestein“ in der gesunden Ernährung.
Ernährung, Fitness, Gesund leben
Gesunde Ernährung – Auswirkung auf Körper, Geist und Leistung
Gesunde Ernährung liegt im Trend und das ist gut so. Sie stärkt Organismus sowie Abwehrsystem und fördert die Leistungsfähigkeit. Dank einer kontinuierlich zunehmenden Auswahl an gesunden Nahrungsmitteln fällt eine gesunde und ausgewogene Kost heutzutage immer leichter.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Die Mandel – kleines Multitalent mit großer Wirkung
Egal ob braun, blanchiert, geröstet, als Splitter, Blättchen oder als Ganzes. Mandeln sind mit ihrem süßlich milden Geschmack bei vielen beliebt. Doch was macht die Mandel zum kleinen Multitalent? Wie wird sie angebaut und woher kommt die Mandel?
Ernährung, Gesund leben, Muskelaufbau
Nüsse und ihre Nährstoffe – darum sind sie so gesund
Nüsse und Nussfrüchte sind ausgezeichnete Nährstofflieferanten. Sie versorgen uns nicht nur mit gesunden Fetten, sondern liefern auch reichlich Vitamine, Mineralstoffe sowie Spurenelemente. Sie sollten daher in keinem Ernährungsplan fehlen. Mehr dazu erfährst du in diesem Beitrag.
Gefällt dir dieser Beitrag? Teile diesen mit Freunden: