Du bist auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Weihnachten? Dann sind diese Energiekugeln mit Porridge genau das Richtige für dich! Egal ob als gesunder Ersatz für Weihnachtskekse oder als Snack für die Weihnachtszeit, diese Kugeln sind schnell und einfach zubereitet.

Die Kugeln sind wirklich sehr schnell gemacht und bestehen ausschließlich aus gesunden Lebensmitteln. Du brauchst einfach nur ein paar Nüsse, Kürbiskerne, Datteln, Porridge Mischung, Kürbispürree und etwas Ahornsirup.

Kürbis-Porridge-Glücksbällchen
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Rezept: Kürbis-Porridge-Glücksbällchen

Zutaten

Zubereitung

  • Alle Zutaten in einen Food Processor geben und mixen, bis keine größeren Stücke mehr übrig sind.
  • Mit feuchten Händen kleine Kugeln aus der Masse formen. Nach Belieben in die Bällchen in der Porridge Mischung oder gehackten Kürbiskernen wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Alexandra

Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück.