Ernährung, Gesund leben
Nährstoffdichte – Das musst du darüber wissen
Immer wieder ist in Ernährungsblogs von der „Nährstoffdichte“ zu lesen. Sie soll ein wichtiger Indikator für gesunde Lebensmittel und zudem unabdingbar für eine gesunde Ernährung sein. Doch was steckt wirklich dahinter? Genau dieser Frage gehen wir in diesem Beitrag nach.