Ernährung

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Alles über gesunde Ernährung: Ernährungsbasics und gesunde Rezepte

Du möchtest alles über gesunde Ernährung erfahren? Gesunde Ernährung ist besonders eines: vielfältig und abwechslungsreich! Wir zeigen dir, welche Lebensmittel in keiner ausgewogenen Ernährung fehlen sollten und wie du sie am besten integrieren kannst. Am besten startest du gleich in der Früh mit einem gesunden Frühstück, das dich lange satt hält und dich mit komplexen Kohlenhydraten, wertvollen Proteinen und gesunden Fetten versorgt.

Wir zeigen dir, wie du ein gesundes Frühstück mit allen wichtigen Nährstoffen zubereiten kannst und geben dir wichtige Tipps und Tricks, mit denen dir eine gesunde und ausgewogene Ernährung langfristig gelingt. Außerdem findest du auch viele verschiedene Rezepte rund um das Thema Frühstück auf unserem Blog. Besonders Haferflocken eignen sich perfekt als Basis für dein gesundes Frühstück.

Ernährung, Gesund leben

Warum auch du Porridge zum Mittagessen genießen solltest

Porridge erfreut sich immer mehr Zustimmung im Frühstückscosmos. Es ist gesund, hat als Hauptzutat das lokale Superfood Hafer und ist einfach nur lecker. Doch ist Porridge nur ein Frühstück, oder kann man es auch zum Mittagessen genießen?

Ernährung, Fitness, Frühstück, Frühstück für Kinder, Gesund leben

Porridge ohne Zucker – Vorteile, Zubereitung und Rezept

Porridge gilt als äußerst gesund und erfreut sich großer Beliebtheit. In vielen Fertigprodukten ist jedoch Zucker zugesetzt. Warum das nicht optimal ist, welche Zuckeralternativen es gibt und wie die perfekte Porridge Zubereitung für ein gesundes und zuckerreduziertes Frühstück aussieht, erfährst du in diesem Beitrag.

Ernährung, Gesund leben

Gefriergetrocknete Früchte – das solltest du darüber wissen

In Produkten wie Porridge, Müsli und Mischungen für süße Bowls findet man häufig getrocknete oder gefriergetrocknete Früchte. Doch was bedeutet das überhaupt? Worin liegt der Unterschied zwischen getrocknet und gefriergetrocknet? All das sowie die gesundheitlichen Aspekte werden wir uns in diesem Beitrag ansehen.

Ernährung, Fitness, Frühstück, Gesund leben

Meal-Prep: 5 hilfreiche Tipps und Rezeptideen

Meal-Prep ist nicht nur bei Sportlern gerade im Aufschwung. Auch im Büro und im normalen Alltag hat der Trend aus den USA Fuß gefasst. Deshalb haben wir heute 5 besten Tipps und Rezeptideen, damit auch du ein Meal-Prep Profi wirst.

Abnehmen, Ernährung

Kalorienrechner für Männer

In diesem Beitrag fokussieren wir uns ganz auf das Thema Kalorien und ob bzw. wie sich Kalorienbedarf bei Männern (im Vergleich zu Frauen) unterscheiden. Wir beantworten im Blogbeitrag die häufigsten Fragen zum Thema. Jetzt gleich lesen!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Welche Haferflocken soll ich für mein Porridge verwenden?

Von zarten Haferflocken über Haferschrot oder Haferkleie – das regionale Getreide gibt es in den verschiedensten Größen und Formen. Da ist es oft gar nicht so leicht, den Überblick zu bewahren. Damit einem köstlichen Frühstück nichts mehr im Weg steht, erfährst du in diesem Beitrag alles, was du über die verschiedenen Arten von Haferflocken wissen musst, und wie du das richtige Haferprodukt für dein Porridge auswählst.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Porridge: Wundermittel bei Verdauungsbeschwerden

Dass Porridge eine Menge gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, ist schon länger bekannt. Es stellt nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein dar, und reguliert den Blutzuckerspiegel, sondern schafft angeblich auch Abhilfe bei Verdauungsbeschwerden aller Art.
Wer mit seiner Darmgesundheit zu kämpfen hat, weiß über die Auswirkungen auf das gesamte Wohlbefinden bestens Bescheid. Doch was kann man tun, um die Darmflora wieder auf Vordermann zu bringen? Kann Porridge tatsächlich dabei helfen? In diesem Beitrag erfährst du alles, was du dazu wissen solltest.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Frühstücksideen für die kalte Jahreszeit

In diesem Beitrag beschäftigen wir uns mit den Vorteilen eines warmen Frühstücks für die kältere Zeit des Jahres. Außerdem erfährst du 4 Rezeptideen, die besonders gut zum Herbst und zum Winter passen. Jetzt gleich nachlesen!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Haferflocken – kennst du schon diese 5 Vorteile der gesunden Flocken?

Hafer ist DAS lokale Superfood. Neben den vielen gesundheitlichen Vorteilen ist Hafer auch einfach nur sehr lecker. Warum aber sollte man bereits beim Frühstück nicht auf Hafer verzichten und was sind wirklich die Vorteile von Hafer? Diese Fragen beantworten wir im heutigen Blogbeitrag.

Abnehmen, Ernährung

Kalorien zählen – sinnvoll oder überbewertet?

Kalorien zählen ist in vielen Diäten fixer Bestandteil und wird von vielen Menschen betrieben. Wie sinnvoll das Zählen von Kalorien wirklich ist und welche Vor- und Nachteile es mit sich bringt, erklären wir dir im heutigen Blogbeitrag!

Ernährung, Gesund leben

Das musst du über verarbeitete Lebensmittel wissen

Verarbeitete Lebensmittel gibt es, soweit das Auge reicht. Die meisten Supermarktregale sind voll davon – dabei ist allgemein bekannt, dass verarbeitete Lebensmittel nicht unbedingt gesund sind. Warum hochverarbeitete Produkte dennoch so beliebt sind und wie du sie erkennen kannst, erfährst du in diesem Beitrag. Außerdem werden wir dir zeigen, wie du ein gesundes Frühstück hinbekommst, auch wenn es einmal etwas stressiger ist.

Abnehmen, Ernährung, Fitness, Sport

Fit durch die kalte Jahreszeit – so hältst du dein Gewicht

Während Frühling und Sommer zu Aktivitäten im Freien locken, verlieren Tennis, Volleyball und Co. ihren Reiz, sobald die Temperaturen sinken. Stattdessen kuscheln wir uns auf der Couch ein und gönnen unserem Körper die Pause, die er verdient hat. Die perfekte Zeit, um sich zu entspannen und wieder ganz bei sich anzukommen. Für alle, die aber auch im Herbst und Winter nicht still sitzen können, haben wir in diesem Beitrag ein paar Tipps, wie man in der kalten Jahreszeit fit bleiben und sein Gewicht halten kann. 

Ernährung, Gesund leben

Zimt – Alles über das Gewürz, dessen Herstellung und die gesundheitlichen Vorteile

Der Geruch von frischem Zimt ruft bei vielen Menschen Weihnachtsgefühle hervor. Dabei ist Zimt das ganze Jahr über passend, etwa beim Frühstück im Porridge. Worauf du beim Kauf von Zimt achten solltest und wie du ihn am besten in deinen gesunden Alltag integrieren kannst, erfährst du in diesem Beitrag.

Ernährung, Gesund leben

Glutenarme Ernährung – Der neue Trend?

Glutenfreie Lebensmittel sind derzeit gefragt wie noch nie. Auch Menschen, die keine Probleme mit der Verdauung von Gluten haben, praktizieren immer öfters „gluten avoidance“, sprich sie vermeiden Gluten.

In diesem Beitrag erfährst du, was es mit diesem Trend auf sich hat.

Abnehmen, Ernährung, Gesund leben

Alles über den Stoffwechsel – so funktioniert er

Der Begriff Stoffwechsel fällt häufig in Zusammenhang mit Diäten und Abnehmen, wobei ein langsamer Stoffwechsel oft als Ursache für Übergewicht genannt wird. Tatsächlich ist er aber so viel mehr als das, denn er bildet das Fundament für alle lebenswichtigen Prozesse im Körper. Ohne Stoffwechsel läuft also nichts. Um zu verstehen, warum ein langsamer Stoffwechsel den Abnehmerfolg beeinflusst und was du tun kannst, um ihn wieder anzukurbeln, musst du erst wissen, was der Stoffwechsel eigentlich ist, und wie er funktioniert. 

Ernährung, Fitness, Gesund leben

Slow Carbs – Alles, was du darüber wissen musst

Slow Carbs gelten als äußerst gesund. Zu verdanken haben sie dies ihrem chemischen Aufbau. Der sorgt nämlich dafür, dass der Blutzuckerspiegel gleichmäßig bleibt. Dies soll für eine anhaltende Sättigung sorgen, vor Heißhungerattacken schützen und den Fettabbau begünstigen. Doch was ist dran an den Behauptungen? In diesem Blogbeitrag werden wir uns das Thema Slow Carbs näher ansehen.

Ernährung, Gesund leben

Gesunde Fette – alles, was du darüber wissen musst

Gesunde Fette als wichtiger Bestandteil unserer Ernährung? Für viele undenkbar, denn durch Fitness-Kulte und Diät-Konzepte ist Fett über die Jahre in Verruf geraten. Erfahre, warum Fett besser ist als sein Ruf und wie du den wichtigen Energielieferanten geschickt in deinen Alltag integrierst.

Ernährung, Muskelaufbau, Sport

Deshalb helfen Mandeln beim Muskelaufbau

Mandeln sind die Frontrunner, wenn es um pflanzliche und vegane Proteinquellen geht. Ausgestattet mit vielen Proteinen und Aminosäuren decken sie fast die Hälfte des täglichen Bedarfs mit nur einer Handvoll. Wie können dir Mandeln beim Muskelaufbau helfen und wie integrierst du Mandeln in deine Ernährung?

Ernährung, Fitness, Gesund leben, Muskelaufbau

Mandeln und Mandelmus: eine ideale Proteinquelle

Ob als köstliches Topping oder praktischer Snack, Mandeln liegen bei Gesundheitsbewussten hoch im Kurs, denn sie gelten als ideale Proteinquelle. Was sie zu einem hervorragenden Eiweiß-Lieferanten macht und mit welchen gesunden Nährstoffen sie noch so überzeugen, erfährst du hier.

Ernährung, Fitness, Muskelaufbau, Sport

Das sind die wichtigsten Nährstoffe für SportlerInnen

Wenn du körperlich leistungsfähig sein möchtest, solltest du neben einer geeigneten Trainingsplanung auf eine gesunde Ernährung achten. Dabei solltest du auf den erhöhten Bedarf an Nährstoffen Rücksicht nehmen, um den Anforderungen der jeweiligen Sportart gerecht zu werden. Wie die ideale Ernährung im Sport aussieht und worauf du besonders achten solltest, erfährst du in diesem Beitrag.

Ernährung, Gesund leben

Was sind Slow Carbs und wie gelingt die Slow-Carbs Diät?

Hast du schon einmal von „Low carb“ oder „Slow carbs“ gehört? Dieser Begriff bezeichnet bestimmte Ernährungsweisen, die in letzter Zeit an Beliebtheit gewonnen haben. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf den neusten Trend und klären dich darüber auf!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

So gelingt dir ein gesundes Frühstück mit Hafer

Hafer ist das Superfood schlechthin. Gerade die vielen Fettsäuren und die komplexen Kohlenhydrate lassen Hafer richtig scheinen. Wie du am besten dein gesundes Frühstück mit Hafer vorbereitest und auf welche Dinge du achten solltest, verraten wir dir in diesem Blogbeitrag.

Ernährung, Fitness, Muskelaufbau, Sport

Das sind die wichtigsten Proteinquellen für AusdauersportlerInnen

Proteine sind unverzichtbar für unseren Körper. Während der Eiweißbedarf in der Allgemeinbevölkerung zumeist bereits unbewusst gedeckt wird, sollten SportlerInnen aufgrund ihres erhöhten Bedarfs genauer darauf achten. Besonders AusdauersportlerInnen unterschätzen ihren Proteinbedarf häufig. Um deinen Körper dennoch mit ausreichend Eiweiß zu versorgen, solltest du die wichtigsten Proteinquellen daher unbedingt kennen.

Ernährung, Gesund leben

Was sind Hülsenfrüchte und warum sind sie so gesund?

Hülsenfrüchte sind wahre Allrounder. Sie enthalten nicht nur unzählige gesunde Nährstoffe, sondern sind darüber hinaus noch vielfältig einsetzbar. Gerade bei Vegetariern und Veganern sind sie daher äußerst beliebt – beispielsweise als pflanzliche Proteinquelle. Warum Hülsenfrüchte auch bei dir täglich auf dem Teller landen sollten, erfährst du in diesem Beitrag.

Abnehmen, Ernährung

Abnehmen mit Intervallfasten – so funktioniert es

Intervallfasten zählt als vielversprechende Methode, um gesund und nachhaltig abzunehmen. Auf Verbote und extreme Kaloriendefizite wird bei diesem Konzept verzichtet, was wohl einer der Gründe ist, warum es sich so großer Beliebtheit erfreut. 
Erfahre, was Intervallfasten ist und wie du damit erfolgreich abnehmen kannst.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

So kannst du mit Mandelmus dein Frühstück verfeinern

Die kleinen Nährstoffwunder Mandeln eignen sich perfekt für dein gesundes Frühstück. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Nussmus? Wir verraten dir in diesem Beitrag, wie du damit dein Frühstück verfeinern kannst!

Ernährung, Fitness, Frühstück, Muskelaufbau

3 Proteintoppings, die du kennen musst

Haferbrei Toppings können deinen Porridge wunderbar verfeinern und liefern zusätzlich noch weitere Nährstoffe, die dein Körper benötigt.

Erfahre jetzt mehr zu unseren Top-3 Toppings für ein proteinreiches Frühstück!

Ernährung, Fitness, Frühstück, Muskelaufbau

Welches Frühstück ist ideal für langanhaltende Energie für SportlerInnen?

Ein gesundes Frühstück kann den Rest des Tages positiv beeinflussen, besonders für Sportler, die viel Energie verbrauchen. Deshalb ist es wichtig, dass Ihr Frühstück gesund und ausgewogen ist. Lesen Sie hier, wie das perfekte Sportlerfrühstück aussieht!

Ernährung, Fitness, Muskelaufbau, Sport

Das sind die Vorteile von warmem Frühstück für Sportler*innen

Auf ein warmes Frühstück solltest du auch im Sommer auf keinen Fall verzichten! Wir wissen, das hört sich auf den ersten Blick widersprüchlich an. Allerdings gibt es einige Vorteile, die die nicht missen willst.

Erfahre mehr dazu und was unsere warme Frühstücksempfehlung für Sportlerinnen ist!

Abnehmen, Ernährung, Gesund leben

Intervallfasten 5:2 – 2 Tage fasten Diät

Beim Intvervallfasten 5:2 fastet man an 2 Tagen pro Woche. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du mit der Fast Diet gesund abnehmen kannst. Außerdem findest du köstliche & gesunde Rezepte für deine Fastentage.

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