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Dinkel 1000g

Verival Dinkel 1000g

Gute Backeigenschaften mit nussigem Aroma

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Dinkel ist ein Urgetreide, das schon von den Kelten und alten Ägyptern angebaut wurde und eignet... mehr
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Dinkel ist ein Urgetreide, das schon von den Kelten und alten Ägyptern angebaut wurde und eignet sich hervorragend zum Backen.

Zutaten
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100% Dinkel (Weizen**) aus kontrolliert biologischem Anbau.
**) Laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 müssen Zutaten, die aus glutenhaltigen Getreiden hergestellt sind, mit einer Bezeichnung aufgeführt werden, aus der die spezifische Getreideart eindeutig hervorgeht. Dinkel gehört zur Getreideart Weizen.
AT-BIO-301

> Kann Spuren von Schalenfrüchten, Lupinen, Sesam und Soja enthalten.
> Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Rezept
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Dinkel benötigt bei der Zubereitung mehr Flüssigkeit als andere Getreide. Dinkelmehl macht Vollkorngebäck und Spätzle besonders locker, saftig und schmackhaft
Nährwertangaben per 100g
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Brennwert in Kilojoule 1401 kJ
Brennwert in Kilokalorien 331 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,02 g
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